Skrei mit brauner Butter, Dill und Meerrettich
Pรผnktlich zur Skrei-Saison 2025 hat Sternekoch Anton Schmaus, der das Storstad in Regensburg betreibt, fรผr Seafood from Norway ein traditionelles, modern interpretiertes Gericht mit dem Skrei kreiert.
Vegan Burger mit Green Heroes Plant Knusper Schnitzel
Plant-based Knusper Schnitzel von Green Heroes und Hamburger Bun mit Sesam von Aryzta Food Solutions vereinen sich hier zu einem Vegan Burger, der bei Jung wie Alt geschmacklich gut ankommt.
10 Hamburger Buns mit Sesam (von Aryzta Food Solutions)
20 Green Heroes Plant Knusper Schnitzel
20 Blätter Romanasalat
20 Tomatenscheiben
30 Scheiben Cornichons
30 Zwiebelringe
Senf und Ketchup nach Belieben
1
Die Hamburger Buns mit Sesam nach Backempfehlung ca. 1 Std. auftauen und wรคhrenddessen die Green Heroes Plant Knusper Schnitzel nach Backempfehlung (bei 210ยฐC etwa 10 Min.) backen. Anschlieรend die untere Brรถtchenhรคlfte mit Senf und die obere Brรถtchenhรคlfte mit Ketchup bestreichen.
2
Den Romanasalat auf die untere Brรถtchenhรคlfte auflegen, darauf zwei Green Heroes Plant Knusper Schnitzel anrichten.
3
Anschlieรend Tomatenscheiben, Cornichon-Scheiben und Zwiebelringen auflegen. Die obere Brรถtchenhรคlfte aufsetzen und servieren.
4
Tipp: Statt dem Hamburger Bun mit Sesam kรถnnen auch das Brioche Style Bun oder Break-Off Bun von Aryzta Food Solutions verwendet werden.
Neueste Rezepte
รhnliche Rezepte
Veilchen Spritz
Eine Veilchen Spritz Variation mit dem La Liqueur de Monin Saveur Violette.
White Chocolate Espresso Martini
Eine Espresso Martini Variation mit dem La Liqueur de Monin Cacao Blanc.
Squid Game: The 456
Zum Start der limitierten Johnnie Walker Black Label x Squid Game Flasche konnten Fans den The 456-Cocktail probieren.
Ramen mit Rote Bete, Meerrettich und Wachtelei
Der Klassiker, die natuฬrlich gebraute Sojasauce von Kikkoman, ist immer die passende Wuฬrzsauce, direkt beim Kochen oder zum Nachwuฬrzen auf dem Tisch - zum Einsatz kommt sie u. a. fรผr die Ramen mit Rote Bete, Meerrettich und Wachtelei.
Vegane Fregola Sarda mit Tomate, Fenchel und Zimt
Die sardische Pasta Fregola Sarda mal ohne Muscheln, ganz vegan. Besonderen Pfiff verleihen Fenchel, das knusprige Topping und eine Prise Zimt, die wunderbar mit Tomate harmoniert.
