Rezeptdatenbank

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Einfaches Rezept fรผr vegetarische Spaghetti mit Philadelphia Zucchini-Sauce
Quelle: Philadelphia/Mondelez Deutschland

Spaghetti mit Philadelphia Zucchini-Sauce

Kategorie, Schwierigkeiteinfach

Gelingt im Handumdrehen: Fรผr das einfache Rezept des vegetarischen Pastagerichts benรถtigt es nur wenige Zutaten.

Portionen10 Portionen
Zubereitungszeit45 Minuten
 1 kg Zucchini
 1 kg Lauch/Porree
 1 kg Spaghetti
 100 ml Pflanzenรถl
 500 g Philadelphia Krรคuter Doppelrahmstufe
 375 ml Gemรผsebrรผhe
 Salz, Pfeffer
 gehackte Petersilie
1

Zucchini mit Hilfe eines Spiralschneiders zu Zucchini-Nudeln verarbeiten (alternativ in dรผnne Streifen schneiden). Lauch putzen, halbieren und in Streifen schneiden. Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.

2

ร–l in der Pfanne erhitzen. Lauch- und Zucchinistreifen anbraten. Philadelphia zugeben und bei milder Hitze schmelzen lassen. Mit der Brรผhe auf die gewรผnschte Konsistenz verdรผnnen.

3

Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Spaghetti anrichten und nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.

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