Den Cocaya Premium White mit 50 ml heißem Wasser in ein Milchkännchen (600 ml) geben und mit einem Schneebesen dickflüssig anrühren. 1 cl Kokossirup und die Milch hinzufügen. Das Gemisch an der Dampflanze auf ca. 70°C erhitzen (rollen lassen). In ein Glas füllen und mit Kokoschips bzw. -flocken verziert servieren.

Der White Coco-Choco schmeckt auch mit einem Espresso. Dafür 30 ml heißen Espresso vorsichtig über den fertig zubereiteten White Coco-Choco gießen.

Anstelle von Kokossirup kann auch ein anderer Sirup wie z. B. Mandelsirup oder Spekulatiussirup verwendet werden.

Alkoholische Variante: Zum White Coco-Choco zusätzlich 2 cl Kokoslikör hinzufügen und wie oben beschrieben über der Dampflanze mit aufschäumen.