Jacob Martin aus Kanada ist World Class Global Bartender of the Year 2023. Er setzte sich zuerst gegen die nationale Konkurrenz und anschließend die Top-Bartender aus 53 Ländern durch, die sich auch in diesem Jahr der größten Herausforderung der Branche stellten. Im großen Finale in São Paulo, Brasilien, galt es, zahlreiche Challenges zu meistern, bei denen Jacob Martin die Jury vor allem durch seine Kreativität und beeindruckenden Sinn fürs Detail überzeugen konnte.
Jacob Martin mixt mit bekannten Marken
In mehreren Runden stellte Jacob Martin sein Können unter Beweis: Angefangen bei der Kreation von klassischen Cocktails mit Tanqueray No. Ten, wagte sich Martin mithilfe von Johnnie Walker Black Label an einen bestechend kreativen Drink, bevor er zum Abschluss eine Kreation unter dem Motto Ketel One’s Garnished with Good präsentierte, die die Jury vor allem mit einer umfangreichen Geschmackspalette beeindrucken konnte.
„Es ist eine unglaubliche Ehre, die World Class zu gewinnen. Nicht nur, weil es die wichtigste Competition der Branche ist, sondern auch wegen der Giganten, mit denen ich das Privileg hatte, diese Woche zu konkurrieren. Die Barszene ist eine unglaubliche Community – und diese Woche hat mir das immer wieder vor Augen geführt. Wir haben uns alle gegenseitig angespornt, voneinander gelernt und von der unglaublichen Energie dieser fantastischen Stadt profitiert. Das Niveau des Wettbewerbs war unfassbar hoch, aber im Moment freue ich mich einfach darauf, einen Cocktail zu genießen, der von jemand anderem gemacht wurde!”
Jacob Martin, World Class Global Bartender of the Year 2023
„Miss & Mister Maß“ gesucht
Allein ein einzelner randvoll gefüllter Bierkrug wiegt 2,3 Kilogramm – doch für die Servicekräfte der Wiesn ist keine Bestellung zu groß und kein Gang zu weit. Diese vorbildhaften Leistungen möchte Anheuser-Busch InBev würdigen und ruft die Aktion „Miss & Mister Maß“ ins Leben. Mehr dazu erfahren Sie hier.
Quelle: World Class
