Auf der Internorga 2023 hat Avita sein neues Falafel-Highlight vorgestellt: Knusprige, 100 % vegane Blumenkohl-Falafel aus Blumenkohlreis und Kichererbsen. Falafel liegen bei Veggie-Fans wie bei Flexitariern im Trend. Mit den neuen Blumenkohl-Falafel gibt Avita einen neuen kreativen Impuls für eine attraktive Außerhaus-Verpflegung. Die bereits knusprig frittierten, fluffigen Bällchen geben Wraps, Burgern, Bowls oder schnellen Solo-Snacks eine leicht orientalische Note, die sofort begeistert.
In immer mehr Speisekarten im Außerhaus-Bereich wächst das vegetarische/vegane Angebot, in dem auch Falafel einen festen Platz einnehmen. Die Gäste suchen dabei immer öfter neue, besondere Genusserlebnisse. Mit den veganen Blumenkohl-Falafel lässt sich dieser Wunsch im Nu realisieren und leckere Abwechslung auf die Veggie-Teller zaubern. Denn Veganer wie Flexitarier lieben den orientalischen Touch der kleinen, knusprig frittierten Bällchen. Für Gäste, die sich verstärkt gesünder und nachhaltiger ernähren möchten, sind die die gluten- und laktosefreien, veganen Trendprodukte ein ideales Angebot, zumal sie auch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und wertvollem Eiweiß liefern.
Die neuen Avita Blumenkohl-Falafel – rein pflanzlich, aber mit dem gewissen Genuss-Kick
Die neuen Blumenkohl-Falafel von Avita werden ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten hergestellt. Die fluffigen Bällchen bestehen aus Blumenkohlreis und Kichererbsen und werden mit Minze und Sesam verfeinert. Außen zart-knusprig und innen locker-leicht, lassen sich die veganen Bällchen vielseitig kombinieren: Sie schmecken wunderbar in Wraps, Burgern oder Bowls, geben Salaten den gewissen Kick oder dienen zwischendurch als schneller Solo-Snack. Die leckeren tiefgekühlten Bällchen lassen sich im Combidämpfer, Backofen, in der Heißluftfritteuse und in der Mikrowelle zubereiten und bieten den besonderen Vorteil von hohe Standzeiten. Wie alle Produkte von Avita enthalten die Blumenkohl-Falafel weder Geschmacksverstärker noch Konservierungs- und Farbstoffe. Erhältlich sind die neuen Produkte im 2,0 kg Mehrzweckbeutel (2 Beutel im Karton).
Quelle: Avita
