Rund 1.500 Gäste haben beim Genusserlebnistag von Byodo Naturkost in Mühldorf am Inn den zehnten Geburtstag des Feinsinn Bioladens und der Genussküche gefeiert. Gleichzeitig wurde das 40-jährige Bestehen von Byodo gewürdigt, für das das Unternehmen von der IHK eine Urkunde erhielt.
Doppeltes Jubiläum bei Feinsinn und Byodo
Beim Genusserlebnistag von Byodo Naturkost in Mühldorf am Inn stand ein doppelter Anlass im Mittelpunkt: Der Feinsinn Bioladen mit Genussküche, der 2016 gebaut wurde, feierte gemeinsam mit Kundinnen und Kunden, Familien und Geschäftspartnern sein zehnjähriges Jubiläum, während Byodo im Jahr 2025 vierzig Jahre alt wurde. Trotz Regens herrschte im Bioladen und in der Grünen Mitte beste Stimmung. Rund 1.500 Gäste nahmen an den Feierlichkeiten teil.
Programm vom Kinder-Mitmachkonzert bis zur Live-Musik
Den Auftakt bildete am Freitag das Mitmachkonzert mit Rodscha & Tom, bei dem 200 Kinder und Eltern zwischen den Pflanzen und Bäumen der Grünen Mitte sangen und tanzten. Im Anschluss war das große Bio-Frühstücksbuffet schnell gut besucht, gefolgt vom Bio-Mittagstisch in der Genussküche. Im Feinsinn Bioladen luden den ganzen Tag über kostenlose Verkostungen zum Probieren ein.
Zur offiziellen Begrüßung mit Sektempfang gratulierten der Zweite Bürgermeister Stefan Lasner, der Landtagsabgeordnete Markus Saller und Herbert Prost, Geschäftsstellenleiter der IHK Mühldorf. Lasner bezeichnete den Feinsinn als Wohlfühlort, an dem Einkaufen und Essen zum Erlebnis werden. Saller nannte den Feinsinn und das Kindercatering eine Bereicherung für die Region Mühldorf. Prost überreichte die IHK-Urkunde für 40 Jahre Byodo.
Geschäftsführer Bernd Hochstädter stellte den doppelten Anlass heraus: „Letztes Jahr haben wir 40 Jahre Byodo gefeiert. Aus dem Gründungsgedanken, genussvolle und hochwertige Bioartikel herzustellen, die wirklich schmecken, ist ein mittelständisches Bio-Unternehmen mit 120 Arbeitsplätzen in der Region geworden. In diesem Jahr feiern wir 10 Jahre Feinsinn: ein Herzensprojekt, ein Vollsortiment-Bioladen für die Region, an dem Menschen sich begegnen, Neues ausprobieren, verweilen, genießen und eine gute Zeit verbringen.” Feinsinn-Betriebsleiter Marcus Hofer dankte seinem Team, ohne das der Tag nicht möglich gewesen wäre.
Ab dem Nachmittag sorgte Live-Musik für weitere Programmpunkte: Die Band The Tumblin’ Tones brachte die Gäste mit Rockabilly zum Tanzen, später am Abend sorgte die Band Low Hanging Fruit für Stimmung.
Workshops, Führungen und Kulissenblicke bei Byodo
Parallel zum Bühnen- und Musikprogramm bot Byodo am Nachmittag Workshops und Führungen an. Der Sternekoch Alexander Huber bereitete aus einfachen Zutaten „etwas Großes“ zu. In Sensorik-Workshops konnten die Gäste in die Welt der Verkostung von Senfen und in die Aromenvielfalt der Öle eintauchen. Der vegane Profikoch Sebastian Copien führte Kochworkshops zum Thema Gemüse neu erleben und einlegen durch. Ergänzt wurde das Angebot durch einen Bastel-Workshop für Kinder sowie Führungen durch die Kita-Küche und den Betrieb.
Auch die Bayerische Bio-Königin Lena Reichtalhammer, Lena I. aus dem Landkreis Traunstein, nahm sich Zeit für Workshops und Führungen. „Uns freut besonders, dass die Betriebsführungen so schnell ausgebucht waren und wir spontan zusätzliche Termine einrichten konnten. Das haben wir unserem großartigen Team zu verdanken: Alle haben hervorragend zusammengearbeitet und sich gegenseitig unterstützt. So wurde der besondere Tag zu einem vollen Erfolg für uns”, sagt Bernd Hochstädter.
Quelle: Byodo Naturkost
