c/o56 Chemnitz
Quelle: c/o56 Chemnitz

c/o56 Chemnitz erneut von GreenSign zertifiziert

Das c/o56 Chemnitz ist erneut vom Institut GreenSign zertifiziert worden. Das Hotel bündelt ökologische, soziale und wirtschaftliche Maßnahmen in einer umfassenden Nachhaltigkeitsstrategie und verknüpft Ressourcenschonung mit regionaler Wertschöpfung sowie konkreten Angeboten für Gäste.

Nachhaltigkeitsstrategie und GreenSign-Zertifizierung

Die GreenSign Zertifizierung des c/o56 Chemnitz basiert auf einer Prüfung ökologischer, sozialer und wirtschaftlicher Aspekte des Hotelbetriebs. Im Mittelpunkt steht der Ansatz, Nachhaltigkeit nicht über Einzelmaßnahmen zu definieren, sondern entlang des gesamten Betriebs zu verankern – vom Energieverbrauch über den Einkauf und die Küche bis hin zur Mobilität und dem Umgang mit Ressourcen. Das Hotel hat diese Bereiche in einer Nachhaltigkeitsstrategie gebündelt und durch GreenSign prüfen lassen.

Hoteldirektor Falko Gröber erklärt: „Viele unserer Gäste erleben Chemnitz zuerst durch unser Hotel. Deshalb möchten wir ihnen nicht nur ein Zimmer oder einen Tagungsraum anbieten, sondern auch zeigen, welche Unternehmen, Produkte und Ideen aus dieser Region kommen. Die GreenSign Zertifizierung prüft, ob Verantwortung im täglichen Betrieb tatsächlich umgesetzt wird. Die erneute Zertifizierung bestätigt unsere Arbeit und gibt uns zugleich klare Aufgaben für die kommenden Jahre.“

Energie, Ressourcenschonung und digitale Lösungen

Ein Schwerpunkt der Nachhaltigkeitsmaßnahmen liegt auf dem Energieverbrauch und der Reduzierung von Ressourcen. Das c/o56 Chemnitz bezieht 100 Prozent grünen Strom vom Energieversorger Eins Energie aus Chemnitz. Ergänzend setzt das Hotel auf LED-Beleuchtung und energieeffiziente Gebäudetechnik, um den Energiebedarf im laufenden Betrieb zu senken.

Digitale Anwendungen unterstützen die Verringerung des Papierverbrauchs. Gäste greifen über QR-Codes auf die Speisekarten zu, und ein digitales Informationsdisplay ersetzt gedruckte Hinweise in stark frequentierten Bereichen des Hotels. Bei mehrtägigen Aufenthalten können Gäste zudem selbst entscheiden, ob sie eine tägliche Zimmerreinigung wünschen. Auf diese Weise werden Wasser, Energie und Reinigungsmittel eingespart, ohne den Komfort des Aufenthalts einzuschränken.

Regionale Wertschöpfung und Angebot für Gäste

Ein zentrales Element der Nachhaltigkeitsstrategie ist die enge Zusammenarbeit mit Produzenten und Unternehmen aus Chemnitz und dem Erzgebirge. Regionale Produkte sind beim Frühstück, auf der Speisekarte und im rund um die Uhr geöffneten Hotelshop c/onsum56 präsent. Dort werden erzgebirgische Handwerkskunst, Chemnitzer Souvenirs, Lebensmittel und Getränke angeboten. Zum Sortiment gehören Figuren und Räuchermänner aus dem Erzgebirge, Chemnitzer Kaffee, Marx Städter Bier, Spezialitäten vom Rößler Hof sowie Honig aus dem Hotelpark.

Auf dem Hotelgelände betreibt das c/o56 Chemnitz eigene Bienenstöcke; der gewonnene Honig wird beim Frühstück und im c/onsum56 genutzt. Ein Kräutergarten versorgt die Küche mit frischen Kräutern. Darüber hinaus kooperiert das Hotel mit Too Good To Go, um noch genießbare Speisen weiterzugeben und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Mobilität und bewusster Aufenthalt

Für Gäste mit Elektrofahrzeug stehen neun Ladepunkte direkt am Hotel zur Verfügung. Ein speziell geschnürtes Package mit Tickets für den regionalen Nahverkehr erleichtert es, Chemnitz während des Aufenthalts mit Bus und Bahn zu erkunden. Diese Angebote sollen einen bewussteren Aufenthalt ermöglichen, ohne Einbußen bei Service oder Komfort. Gäste können regionale Produkte kennenlernen, Ressourcen zielgerichteter einsetzen und umweltfreundlichere Mobilitätsoptionen nutzen.

Nachhaltigkeit als Beitrag für Stadt und Region

Das c/o56 Chemnitz versteht Nachhaltigkeit nicht nur als interne betriebliche Aufgabe. Als Unternehmen vor Ort möchte das Hotel regionale Partnerschaften stärken und zur Wertschöpfung in Chemnitz und im Erzgebirge beitragen. Für viele Gäste ist das Hotel nach eigener Darstellung der erste oder einzige direkte Kontakt mit der Stadt. Regionale Produkte, Informationen und Mobilitätsangebote können daher beeinflussen, wie Besucher Chemnitz wahrnehmen und ob sie wiederkehren. Dieser Ansatz verbindet die Nachhaltigkeitsstrategie mit der Positionierung des Hauses als nah an der Stadt, den Menschen und den Unternehmen der Region und richtet den Blick auf die langfristige Entwicklung des Betriebs und des Reiseziels Chemnitz.

Ausblick und Einordnung des Hotels

Die erneute GreenSign Zertifizierung betrachtet das c/o56 Chemnitz nicht als Abschluss. Geplant sind die Weiterentwicklung digitaler Prozesse, der Ausbau zusätzlicher regionaler Partnerschaften sowie die fortgesetzte Modernisierung des Hauses. Die Nachhaltigkeitsstrategie soll kontinuierlich überprüft und an neue technische, wirtschaftliche und gesellschaftliche Anforderungen angepasst werden.

Das Hotel c/o56 in Chemnitz verfügt über 452 Betten und ist damit das größte Hotel in Stadt und Region. 21 Konferenzräume bieten Kapazitäten für Urlauber und für Veranstaltungen vom Business-Kongress bis zu Events wie der Sachsen Classic. Mit dem hoteleigenen 24/7-Selbstbedienungsladen, dem Rooftop Gym und Maßnahmen wie E-Ladestationen und grünem Strom positioniert sich das Haus als Innovationstreiber in der regionalen Tourismusbranche. Das Hotel c/o56 ist Teil von Jagdfeld Real Estate, einem Unternehmen, das seit über 45 Jahren Einzelhandels-, Büro-, Hotel- und Wohnimmobilien entwickelt, realisiert und managt.

Quelle: c/o56 Chemnitz

Bild von Lukas Steiglechner

Lukas Steiglechner

Mit seiner langjährigen Erfahrung als Fachjournalist berichtet Lukas Steiglechner aus der Zentralredaktion in München über aktuelle Entwicklungen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Dabei legt er Wert auf klare Einordnung, relevante Entwicklungen und praxisnahe Perspektiven für das professionelle Gastgewerbe.

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