Klaus Schmäing
Quelle: McDonald’s Österreich / Hi-Khan Truong

Von Burger King zu McDonald’s: Klaus Schmäing wird neuer CMO

McDonald’s Österreich erhält mit Klaus Schmäing einen neuen Chief Marketing Officer (CMO). Der 49-jährige Deutsche übernimmt zum 20. Juli 2026 die Verantwortung für den gesamten Markenauftritt des Systemgastronomie-Marktführers und rückt ins Board von McDonald’s Österreich auf. Er folgt auf Dipti Paranjape, die nach drei Jahren als Marketing-Verantwortliche in Österreich in die McDonald’s Zentrale in Chicago in den Bereich „Future of Marketing“ wechselt.

Aufgaben und Verantwortungsbereich von Klaus Schmäing

In seiner neuen Rolle verantwortet Klaus Schmäing als Chief Marketing Officer den gesamten Markenauftritt von McDonald’s Österreich. Damit übernimmt er die Marketingagenden beim Systemgastronomie-Marktführer in Österreich. Ellen Staudenmayer, Managing Direktorin von McDonald’s Österreich, betont: „Mit Klaus Schmäing gewinnen wir einen der schärfsten Marketingköpfe der Branche. Er versteht Konsument:innen, er versteht Marke, und er weiß, wie man aus starken Kampagnen echte Bewegungen macht. Genau diese Qualität brauchen wir, um McDonald’s Österreich noch stärker im Leben unserer Gäste zu verankern.“

Sie erklärt weiter: „McDonald’s ist eine der wertvollsten Marken der Welt – und wir sind entschlossen, diesen Anspruch auch in Österreich jeden Tag zu leben. Wir befinden uns in einer spannenden Wachstumsphase. Klaus Schmäing bringt genau jene externe Perspektive und Schlagkraft mit, die wir brauchen, um unsere Marke in Österreich auf das nächste Level zu heben. Gemeinsam bauen wir den McDonald’s der nächsten Generation – nah an den Gästen, stark in der Haltung.“

Berufliche Stationen und Marketingerfahrung

Klaus Schmäing bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung im internationalen Marketing mit und verfügt über umfassendes Know-how in strategischer Markenführung, Kommunikation und Innovation. Nach einer Ausbildung im Bankwesen startete der diplomierte Betriebswirt 2004 mit dem internationalen Traineeprogramm des Konsumgüterherstellers Beiersdorf in Hamburg. In den folgenden Jahren verantwortete er für die Marken Nivea, Eucerin und Hansaplast zahlreiche Produkteinführungen und Innovationen in Deutschland, Schweden und Norwegen und führte internationale, funktionsübergreifende Teams.

2014 wechselte er als Brand Portfolio Director zu Carlsberg und begleitete dort die Neupositionierung lokaler Biermarken wie Holsten und Lübzer. Ab 2018 prägte er als Chief Marketing Officer bei Burger King Deutschland die Marke in herausfordernden Transformationsphasen, unter anderem mit einer klaren Innovations- und Kommunikationsstrategie. Zuletzt führte er ab 2024 als Marketing Director bei fritz-kola ein interdisziplinäres Team und setzte neue Impulse für eine Markenführung mit Haltung und gesellschaftlicher Relevanz.

Quelle: McDonald’s Österreich

Bild von Lukas Steiglechner

Lukas Steiglechner

Mit seiner langjährigen Erfahrung als Fachjournalist berichtet Lukas Steiglechner aus der Zentralredaktion in München über aktuelle Entwicklungen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Dabei legt er Wert auf klare Einordnung, relevante Entwicklungen und praxisnahe Perspektiven für das professionelle Gastgewerbe.

Mehr zum Thema

Du willst konkrete Infos,
die dein Business voranbringen
nicht "Noch ein Newsletter"?

Unser Newsletter liefert branchenrelevante Trends, praxisnahe Tipps und echte Insights aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschafts- und Schulverpflegung – kompakt, fundiert und kostenfrei.

👉 Warum du ihn abonnieren solltest:

  • Trends & Chancen zuerst:
    Du bekommst als einer der Ersten, was die Branche bewegt.
  • Praxis statt Theorie:
    Lösungsorientierte Inhalte, wie du wirklich besser arbeitest.
  • Exklusive Updates & Specials:
    Sondernewsletter, Whitepaper und mehr.