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10 Stück Focaccia (z. B. Focaccia Toast Classic, Vandemoortele)
800 g Remoulade
900 g Roastbeefscheiben
500 g Paprika, Antipasti
300 g Champignons, Antipasti
Salat nach Belieben
1
Die Focaccia ggf. nach Packungsangabe antauen lassen. Anschließend halbieren.
2
Schnittfläche der Unterseite mit Remoulade bestreichen. Mit Roastbeef, marinierter Paprika und Champignons sowie einigen Blättern Salat belegen. Die Oberseite der Focaccia auflegen, leicht andrücken und servieren.
3
Tipp: Die fertige Remoulade zusätzlich mit gehackter Petersilie, Cornichons, Kapern, Sardellen und gemahlenem Pfeffer verfeinern.
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