Rezeptdatenbank

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Quark-Zwetgschen-Semifreddo mit Schwarz-Weiß-Keksen – perfekt für heiße Sommertage.
Quelle: Milram Food-Service

Quark-Zwetschgen-Semifreddo

CategoryDifficultyBeginner

In unserer Serie Sommerdesserts aus dem Glas stellen wir Desserts und Zwischenmahlzeiten zum Löffeln mit Frucht und Mopro vor. Teil 5: Quark-Zwetschgen-Semifreddo nach einer Rezeptidee von Milram.

Yields10 Servings
 175 g Schwarz-Weiß-Kekse, grob zerbröselt
 250 g Zwetschgenmus
 800 g Quark-Dessert Vanille (z. B. von Milram Food-Service)
1

Kekse und Zwetschgenmus vermengen und damit das Quark-Dessert vorsichtig marmorieren.

2

In kleine Gläser füllen und bei mindestens -18°C ca. eine Stunde anfrieren, dann servieren.

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