Don Julio Rezept von Andrey Bartlett
Don Julio Rezept von Andrey Bartlett
Gletscherwasser
Für das Eistee-Rezept für Gletscherwasser von Dallmayr kommt neben Alpenkräuter Tee u. a. Holundersirup und Apfelsaft ins Glas.
4 gehäufte EL loser Dallmayr AlpenkräuterTee (bzw. 4-5 Tee-Pyramiden)
500 ml Wasser
500 g Eiswürfel (oder 500 ml eiskaltes Wasser)
150 ml Apfelsaft
100 ml Holundersirup
Zitronenmelisse als Deko
1
Alpenkräuter Tee mit 500 ml sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. 15 Min. ziehen lassen.
2
Anschließend den Tee durch ein Sieb auf 500 g Eis oder 500 ml Eiswasser gießen.
3
150 ml Apfelsaft und 100 ml Holundersirup dazugeben und mit Eiswürfeln und Zitronenmelisse servieren.
4
Hinweis: Ergibt etwa 1,2 l Eistee.
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