Sigep 2025: World Expo
In Berlin wurde die Sigep World in Rimini vorgestellt. Dabei stand das Potenzial der Sigep 2025 im Fokus, vor allem für den deutschen Markt.
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Inklusion: Kornelia Grundmann im Interview
Hürden im Spa- und im Barbereich, Auffindbarkeit im Netz – für Inklusion in Hotels sind noch einige „Baustellen“ zu lösen. Kornelia Grundmann verrät ein paar Lösungen dazu.
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Minor Hotels: Ian Di Tullio im Interview
Expansion, Rebranding der NH-Gruppe, Relaunch des Anantara Brandings – bei den Minor Hotels passiert gerade viel. Wir haben uns darüber mit dem Chief Commercial Officer Ian Du Tullio unterhalten.
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Independent Hotel Show Munich: Florian Augustin im Interview
Einer der größten Partner der Independent Hotel Show Munich ist HotelPartner Revenue Management. Wir haben uns mit Deputy CEO & CCO Florian Augustin unterhalten.
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Independent Hotel Show Munich: Mieke Berkers im Interview
Mieke Berkers, Director European Business Development Montgomery Group, erklärt im Interview, warum die Independent Hotel Show ein Muss ist, wenn man ein inhabergeführtes Hotels leitet.
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Espresso: Welche Röstung soll es sein?
Bislang galt der dunkel geröstete, „italienischen“ Espresso als das Nonplusultra. Mittlerweile ist aber auch die moderne, helle und fruchtige Bohne gefragt. Eine Aromenanalyse.
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International Coffee Convention 2024
Unter dem Motto „Coffee in transition“ wird auch in diesem Jahr die International Coffee Convention stattfinden. Am 17. und 18. Oktober 2024 steht in Mannheim ein abwechslungsreiches Themenspektrum rund um Kaffee auf dem Programm.
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Red Bull Winter Edition
Die Red Bull Winter Edition 2024 überzeugt mit einem Mix aus Blaubeere, Vanille und Eukalyptusnote.
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Espresso: Helle Freude
Werden die dunkel gerösteten, „italienischen“ Espressi von den modernen, hellen und fruchtigen Bohnen verdrängt? Eine Aromenanalyse.
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Wellness: Hohe Nachfrage
Wellness-Hotels & Resorts hat seinen Wellness Trends 2024 Report veröffentlicht: Wie entwickelt sich die Branche? Wie sehen Wellness-Konzepte von Hotels heute schon aus?
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