Im Leonardo Smart Vienna Airport ergänzt ein vollautomatischer Goodbytz Kochroboter ab sofort das bestehende Serviceangebot und ermöglicht Gästen rund um die Uhr frisch zubereitete Speisen. Die neue Food-Station ist Teil des Smart-Konzepts des Hotels und richtet sich insbesondere an Reisende mit später Anreise oder frühem Abflug, die auch außerhalb klassischer Restaurantzeiten flexibel versorgt werden sollen.
Smart-Konzept im Leonardo Smart Vienna Airport
Das im Juni eröffnete Leonardo Smart Vienna Airport wurde speziell für die Bedürfnisse moderner Reisender entwickelt. Digitale Services wie der 24-Stunden-Self-Check-in, offene Aufenthalts- und Co-Working-Bereiche sowie ein durchdachtes Selbstbedienungskonzept zielen auf einen unkomplizierten Aufenthalt ab. Die neue Food-Station erweitert dieses Angebot um eine zusätzliche Servicekomponente und stellt sicher, dass Gäste unabhängig von ihrer An- oder Abreisezeit jederzeit frische Speisen erhalten.
Mit 510 Zimmern ist das Leonardo Smart Vienna Airport das weltweit größte in Holzbauweise errichtete Hotel. Ergänzt wird das Angebot ab August durch einen rund um die Uhr geöffneten Selbstbedienungsmarkt mit Snacks und Getränken. Darüber hinaus ist die Hotelbar auch nachts durchgehend besetzt. So verbindet das Leonardo Smart Vienna Airport digitale Services mit persönlicher Gastfreundschaft und schafft ein Hospitality-Konzept, das Gästen maximale Flexibilität bietet, ohne auf persönlichen Service zu verzichten.
Vollautomatische Food-Station mit Kochroboter
Im Leonardo Smart Vienna Airport bereitet ein vollautomatischer Kochroboter künftig frische Salate und Bowls auf Knopfdruck zu. Die vollautomatische Food-Station bereitet in wenigen Minuten verschiedene Salate und Bowls direkt vor Ort zu – von Wurstsalat über Thai Curry bis hin zu vegetarischen Gerichten. Die tägliche Reinigung sowie eine integrierte Kühlzelle, die täglich neu bestückt wird, sorgen für die hygienische Lagerung und Zubereitung der Speisen.
Gäste können den gesamten Zubereitungsprozess live verfolgen. Kalte Speisen sind sofort verzehrfertig, warme Gerichte können in der Pantry-Küche im Lobbybereich in der Mikrowelle erhitzt werden. Serviert wird in wiederverwendbarem Geschirr. Zudem setzt das Hotel auf regionale Lieferanten und kurze Lieferwege.
Herzstück der neuen Food-Station ist ein vollautomatischer Goodbytz Kochroboter des gleichnamigen Hamburger Robotics-Unternehmens. Für Leonardo Hotels Central Europe steht dabei jedoch nicht die Technologie selbst im Mittelpunkt, sondern ihr konkrete Nutzen für die Gäste. Mit der Erweiterung seines Smart-Konzepts zeigt das Leonardo Smart Vienna Airport, wie digitale Innovationen den Hotelaufenthalt sinnvoll ergänzen und Reisenden rund um die Uhr mehr Komfort und Flexibilität bieten.
Verknüpfung von Technologie und persönlicher Gastfreundschaft
„Technologie soll unseren Gästen mehr Flexibilität bieten – nicht den persönlichen Service ersetzen. Deshalb verbinden wir digitale Lösungen mit echter Gastfreundschaft. Während unsere Mitarbeitenden weiterhin persönlich für unsere Gäste da sind, ermöglicht die neue Food-Station den Zugang zu frischen Speisen rund um die Uhr – unabhängig von Ankunfts- oder Abreisezeit. Genau dieses Zusammenspiel macht unser Smart-Konzept aus“, sagt Stephan Löwel, COO DACH Leonardo Hotels Central Europe.
Quelle: Leonardo Hotels
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