Ruff’s Burger übernimmt Burgerheart – Strategische Expansion im Better-Burger-Segment
Die führende Better-Burger-Marke Ruff’s Burger akquiriert Burgerheart und erweitert ihr Netzwerk in Deutschland.
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Veganuary 2026 planen: Fünf Erfolgstipps
Veganuary startet 2026 mit praxisnahen Tipps und einem kostenfreien Toolkit, um Gastronomen in der pflanzlichen Ernährungswende zu unterstützen.
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L’Osteria Sachsen Expansion: Drei Neue Restaurants und Komplettausbau durch Schwitzke Project
L’Osteria eröffnete drei neue Restaurants in Chemnitz, Dresden und Leipzig mit umfassendem Komplettausbau durch Schwitzke Project.
Holiday Inn – the niu Pax: Neuer Hotspot am BER mit Dual-Brand-Konzept
Novum Hospitality eröffnet Holiday Inn – the niu Pax in der Nähe des BER, ergänzt um ein Candlewood Suites Hotel im flexiblen Dual-Brand-Konzept.
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The Knast: Küchenchef Michael Zscharschuch sorgt für frischen Wind
Michael Zscharschuch startet ab 5. August als Küchenchef im THE KNAST, bringt internationale Expertise und innovative Teamplayer-Qualitäten mit.
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Riegel Bioweine erhält Lea-Mittelstandspreis 2025: Auszeichnung für soziales Engagement
Riegel Bioweine wurde für sein langjähriges, nachhaltiges soziales Engagement mit dem Lea-Mittelstandspreis 2025 geehrt.
Direktionswechsel im Upstalsboom Wyk auf Föhr: Arne Christian Meyer übernimmt
Das Upstalsboom Wyk auf Föhr stellt seine Direktion neu auf: Patrick Lüders verlässt das Haus zum Jahresende 2025 und übergibt die Verantwortung im November an Arne Christian Meyer.
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Sodexo eröffnet Café-Bistro „Alexander“ im Humboldt Forum Berlin
Sodexo erweitert sein Angebot im Humboldt Forum mit dem Café-Bistro „Alexander“, bald ergänzt durch das Restaurant „Wilhelm“ und ein Ausbildungszentrum.
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Traditionelle Klüh-Bordparty mit 650 Gästen
Während der Größten Kirmes am Rhein lud Klüh 650 Gäste zu einer exklusiven Bordparty auf der MS RheinGalaxie mit DJ-Sounds, kulinarischen Highlights und internationalem Flair ein.
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Bastian Falkenroth als neuer Küchendirektor im Mural Restaurant – Eat Local neu definiert
Ab 1. August übernimmt Bastian Falkenroth als erfahrener Spitzenkoch die kulinarische Leitung im Mural Restaurant und in der Bar Mural in München.
