Abwechslungsreich und innovativ startet Wolf ButterBack in den Frühling. Herzhafte Gebäckkreationen mit fruchtigen oder mediterranen Akzenten stehen dabei ebenso im Fokus wie die trendige Kombination süß-salzig. Ergänzend dazu bieten kreative Anwendungsvideos Inspiration für vielfältige Einsätze in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
Mango-Curry-Snack
Für einen besonderen Snackmoment sorgt der Mango-Curry-Snack, der sich würzig und zugleich exotisch-fruchtig präsentiert. Die knusprige Blätterteigstange mit ihren zahlreichen Einschnitten umhüllt eine aromatische Mango‑Curry‑Zubereitung, die durch Ingwer, Zwiebeln und rote Paprika ihre feine Würze erhält. Eine vegane Proteinbasis aus Weizen und Soja sorgt für die angenehme Konsistenz der Füllung.
Aufmerksamkeitsstark und geschmacklich perfekt ergänzt das Dekor aus mit Curry gewürzten Sesamsaaten die handliche Snackstange. Mit 105 g Stückgewicht eignet sich der vegane Imbiss hervorragend als Snack to go und wird trendbewusste KonsumentInnen begeistern. Die Verpackungseinheit beträgt 60 Stück pro Karton.
Käse-Oliven-Schnecke
Mediterranen Käsegenuss im knusprigen Plunderteig garantiert die Käse-Oliven-Schnecke. Der 105 g schwere Zwischenimbiss in Schneckenform begeistert mit einer saftigen Füllung aus feiner Mozzarellacreme. Reichlich grüne Olivenscheiben verfeinern die Füllung und verleihen ihr ein feinherbes Aroma. Zusätzlich ist der Snack mit geriebenem Käse sowie einer Bestreuung aus gerebeltem Basilikum ansprechend dekoriert, und benötigt nach dem Backen keine weitere Veredelung. Darüber hinaus überzeugt das Produkt mit einer sehr langen Standzeit.
Die Käse-Oliven-Schnecke ist rein vegetarisch und erhältlich in einer Verpackungseinheit von 60 Stück im Karton.
Yummy-Muffin Salted Caramel
Im Wolf ButterBack-Sortiment der Yummy-Muffins gibt es mit der Variante Salted Caramel einen trendigen Neuzugang. Die Optik ist bereits ein Blickfang, denn die Kombination aus hellem und kakaohaltigem, dunklem Teig gibt jedem Stück ein individuelles Aussehen. Garniert ist das Gebäck mit zartknusprigen Butterstreuseln. Das Highlight besteht jedoch in der cremigen Salted Caramel-Füllung, die mit ihrer leckeren Süße und einer leicht salzigen Note begeistert.
Wie alle Yummy-Muffins von Wolf ButterBack zeichnet sich auch dieser durch eine hohe Pilzform und einen lockeren, feuchten Teig aus, der eine lange Standzeit garantiert. Mit 120 g pro Stück hat auch er eine relevante Größe in der Theke. Die fertig gebackenen Produkte sind zu 24 Stück im Karton erhältlich.
