Messe – Alles für den Gast
Auf der Messe "Alles für den Gast" in Salzburg vernetzen sich Entscheidungsträger aus der Branche.
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Seminar – Einfach.Gut.Kommunizieren.
Schlosshotel Blankenburg Schnappelberg 5, Blankenburg (Harz), DeutschlandUnser Arbeitsalltag bietet jede Menge Konfliktpotenzial. Wie können wir besser kommunizieren?
€440 – €540
Workshop – Barista Basis
Ulm, Seeberger Genusswelt Hans-Lorenser-Straße 20, Ulm, DeutschlandIn diesem eintägigen Workshop erlernen Sie als potenzieller Barista alles rund um die Kaffeebohne, wichtige Handgriffe an Mühle und Siebträger sowie Grundkenntnisse der Latte Art.
Independent Hotel Show Munich
MOC Munich Lilienthalallee 40, München, GermanyAm 20. und 21. November 2024 wird München Gastgeber der Independent Hotel Show sein, einem globalen Event für selbstständige Luxus- und Boutique-Hotels sowie für die Bereiche Design, Architektur und Lifestyle.
Seminar – Food Compliance
Chefs Culinar Weeze Holtumsweg 26, Weeze, NRW, DeutschlandFood Compliance ist ein Instrument der Vorbeugung und soll den Betrieb in die Lage versetzen, die vielfältigen Anforderungen, die heute an einen Betrieb gestellt werden, zu erkennen und so umzusetzen, dass Haftungsrisiken gar nicht erst entstehen!
€275
Independent Hotel Show Munich
MOC Munich Lilienthalallee 40, München, GermanyAm 20. und 21. November 2024 wird München Gastgeber der Independent Hotel Show sein, einem globalen Event für selbstständige Luxus- und Boutique-Hotels sowie für die Bereiche Design, Architektur und Lifestyle.
Seminar – Mehr Nachhaltigkeit im Speisenangebot wagen
Chefs Culinar Kiel Bunsenstraße 5, Kiel, DeutschlandKursinhalte: Grundsätze einer nachhaltigen Ernährung: Erfahren Sie die wichtigsten Prinzipien nachhaltiger Ernährung und wie Sie diese in Ihrer Einrichtung umsetzen können. Vergleich und Unterschiede von Planetary Health Diet, Plant-Based und DGE-Qualitätsstandard: Lernen […]
Seminar – Mehr Nachhaltigkeit im Speisenangebot – so geht’s!
Chefs Culinar Kiel Bunsenstraße 5, Kiel, DeutschlandIn diesem Seminar erhalten Sie alle notwendigen Informationen und Tipps Ihren Gästen ein nachhaltiges, klimafreundliches sowie schmackhaftes Angebot zu bieten.
€225 – €275
Seminar – Küchenkosten im Griff in der GV
Dresden DresdenDie Herausforderungen für Küchenleiter sind vielfältig – von der frischen Zubereitung leckerer Speisen bis hin zur Budgetkontrolle. In diesem Seminar unterstützt Küchenprofi Herbert Thill die Teilnehmer, Lösungen für eine effiziente […]
€135
Kocherlebnis für den kreativen Profi – Chefs Vegan FORTGESCHRITTEN
Ausbildungsverbund Teltow berufliches Bildungszentrum Oderstraße 57, Teltow, DeutschlandSie wissenswertes Know-how rund um die vegane Küche und entdecken in Vergessenheit geratene Lebensmittel ganz neu.
€275 – €325
Chefs Vegan – Fortgeschrittene
Ausbildungsverbund Teltow berufliches Bildungszentrum Oderstraße 57, Teltow, DeutschlandVeni, vidi, veggie! Die grüne Küche ist weiterhin auf dem Vormarsch. Kein Wunder, denn sie ist vielseitig und äußerst kreativ. Wer dabei nur an die obligatorische Gemüseplatte und Nudeln mit […]
€325
Seminar – Klassische Fleischgerichte als pflanzlicher Genuss – lecker und gut kalkuliert
Köln bzw. FrankfurtIn einer Zeit, in der nachhaltige Ernährung und bewusster Fleischkonsum immer wichtiger werden, stehen viele Gastronomiebetriebe vor der Herausforderung, schmackhafte und kosteneffiziente vegetarische Alternativen anzubieten. Unser Workshop "Klassische Fleischgerichte als […]
