Mit dem neuen Naschgarten im Hafengarten Offenbach eröffnen Opal Catering und der Eigenbetrieb Stadt Offenbach am Main (ESO) – Kommunale Dienstleistungen einen öffentlich zugänglichen Lern- und Begegnungsort für Familien. Im Fokus stehen Naturerlebnis, Gemeinschaft und nachhaltige Bildung im direkten Umfeld eines stark frequentierten Spielplatzes.
Gemeinschaftsprojekt von Opal und ESO
Der Naschgarten im Hafengarten Offenbach wurde von Opal, einem Caterer für Schul- und Kitaverpflegung, gemeinsam mit dem ESO realisiert. Die Eröffnung des gemeinschaftlichen Gartenprojekts fand im Offenbacher Hafengarten statt. Die Initiative für den Naschgarten entstand im CreativeInnovation-Team von Opal mit dem Ziel, Kindern und Familien einen direkten Zugang zu natürlichen Lebensmitteln und zu einer nachhaltigen Ernährung zu eröffnen. Unterstützung fand das Projekt beim ESO, nachdem beide Partner verschiedene potenzielle Standorte geprüft hatten. Ausschlaggebend für die Wahl des Hafengartens Offenbach war dessen familienfreundliche Lage direkt am Spielplatz.
Konzept und Angebot des Naschgartens
Im Naschgarten gedeihen künftig unter anderem Johannisbeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, verschiedene Apfelbäume und weitere essbare Pflanzen. Das Besondere an dem Projekt ist, dass der Garten allen Bürgern offensteht. Besucher können die Pflanzen beobachten, den Wachstumsprozess entdecken und – je nach Saison – direkt vor Ort naschen. Durch die unmittelbare Nähe zum Spielplatz lädt der Naschgarten Familien dazu ein, Aufenthalt, Bewegung und gemeinsames Lernen miteinander zu verbinden. Der Garten ist als offener Ort konzipiert, an dem sich unterschiedliche Zielgruppen begegnen und austauschen können.
Bildungsanspruch und Ziele des Projekts
Der Naschgarten ist auf einen klaren Bildungs- und Gemeinschaftsauftrag ausgerichtet. „Mit dem Naschgarten möchten wir einen Ort schaffen, an dem Kinder spielerisch erleben können, wo Lebensmittel eigentlich herkommen. Gleichzeitig geht es uns darum, Gemeinschaft zu fördern und nachhaltige Ernährung im Alltag greifbar zu machen“, erklärt Michael Roder, Geschäftsführer von Opal Catering. „Dass aus einer kreativen Idee unseres Teams gemeinsam mit dem ESO ein öffentlich zugängliches Projekt für Offenbach geworden ist, freut uns ganz besonders.“ Durch diese Ausrichtung soll der Naschgarten den bewussten Umgang mit Lebensmitteln fördern und gastronomienahe Bildungsthemen in den Alltag von Familien integrieren.
Quelle: Opal Catering
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