Endlich ist es wieder soweit: Vom 14. bis zum 16. Oktober 2024 findet der Bar Convent Berlin (BCB) statt. Das Branchetreffen der internationalen Barszene verspricht neben einem vielfältigen Weiterbildungsprogramm und spannenden Ausstellern wieder einige Highlights für die Bar-Community, unter anderem wird die Spirituose Whisk(e)y mit einer eigenen Sonderfläche in den Fokus gerückt.
Der BCB ist bekannt dafür, jedes Jahr die aktuellen Top-Trends der Branche abzubilden und erlebbar zu machen. Dieses Jahr hat sich das Team rund um Event Director Petra Lassahn gedacht: „Aller guten Dinge sind drei!“ So setzen sie gleich drei spannende Trend-Themen aus der Barwelt ins Spotlight und widmen ihnen eigene Highlight-Flächen auf dem Messegelände.
Whisk(e)y kennen & lieben lernen
Passionierte Whisk(e)y-Fans, oder die, die es noch werden möchten, sollten sich die „BCB Whisk(e)y Embassy“ rund um das diesjähriges Spirit of Honor nicht entgehen lassen. Neben köstlichen Cocktailkreationen der beliebten Hamburger „Collab Bar“, erwartet die Besucher auch ein großartiges Education-Programm.
Das Ganze geht natürlich nicht ohne eine starke Partnerschaft: Hierzu konnte der BCB die passionierte Whisk(e)yexpertin und Spirituosen-Autorin Becky Paskin und ihre selbstgegründete OurWhisky Foundation gewinnen. Es handelt sich hierbei um die weltweit erste gemeinnützige Organisation zur Unterstützung, Anerkennung und Stärkung von Frauen in der globalen Whisk(e)yindustrie. Mit ihrer Expertise rund um die besondere Spirituose stellt das Team ein abwechslungsreiches und spannendes Programm zusammen, damit die diesjährigen BCB-Besucher ihr Wissen zu Whisk(e)y erweitern können.
Premiere auf dem BCB: Bühne frei für Wein
In diesem Jahr feiert der BCB zudem eine wahrhaftige Premiere: Erstmalig rückt das Thema „Wein in Bars“ mit einer eigenen Sonderfläche im Palais in den Fokus. Gemeinsam mit dem Education-Partner „Kalk&Kegel“ haben Besucher die Möglichkeit, in die vielfältige Welt der Weine einzutauchen und wertvolles Wissen in dieser besonderen Disziplin zu erlangen.
„Wir möchten unseren Besucherinnen und Besuchern die Welt des Weins und ihre Vielfalt näherbringen, da eine hochwertige Weinauswahl einen großen Mehrwert für jede Bar bietet. Manchmal möchte ein Gast vielleicht gerne statt eines Cocktails einen guten Wein genießen. Umso besser, wenn das Barpersonal hierzu auch kundig ist“, erklärt Petra Lassahn.
Amaro Bar aus London sagt „Yes” zu Low & No
Doch damit nicht genug: Ein Besucherliebling kehrt 2024 wieder zurück – die „BCB Low & No-Bar“. Das Trendthema, welches aus den Bars weltweit nicht mehr wegzudenken ist, wird erneut mit einer eigenen Pop-Up-Bar auf den BCB geholt – diesmal mit niemandem geringeren als dem Team der „Amaro Bar“ aus London rund um Elon Soddu.
Die Bar, die sich im Stadtteil Kensington befindet, verbindet außergewöhnlichen Service und die Liebe zum Detail mit Gemütlichkeit und einer intimen Atmosphäre. Auch das Thema Low & No ist für das Barteam schon längst ein fester Bestandteil in ihrem Baralltag. Zu ihren Bestseller-Cocktails gehören unter anderem Low-Kreationen wie der „Mandarin Garibaldi“ oder der „Modena Highball“ mit Bourbon, Erdbeerwasser und Balsamico-Essig.
Entdecken, weiterbilden & erleben auf dem BCB 2024
Auch rund um die Highlight-Flächen gibt es wieder reichlich zu entdecken: Rund 500 Aussteller verteilen sich auf sechs Messehallen und präsentieren ihre neusten Produkte und nehmen die Besucher drei Tage lang mit auf vielfältige Geschmacksreisen. Spannende neue Brands kann man unter anderem wieder in der „Young Guns Area“ und der „Emerging Brands Area“ kennenlernen.
Natürlich steht auch Weiterbildung wie gewohnt im Zentrum des BCB. Besucher können sich auf ein breites und vielfältiges Angebot auf insgesamt sieben Bühnen und Education Areas freuen. Ein paar Neuheiten in den Bühnenkonzepten werden den treuen BCB-Besuchern sicherlich direkt auffallen: Erstmalig befindet sich die Main Stage nämlich in der Rotunde in Halle 16. Hier kann man wie gewohnt Vorträge und Panels von bekannten Barexpertinnen und -experten anschauen. Mit dabei sind in diesem Jahr unter anderem Alex Francis, Anne Linden, Jordan Hughes, Carina Soto Velásquez, Priyanka Blah und viele mehr. Weitere Infos zum Programm gibt es hier.
Auf der neuen „BCB Workshop Stage“ können Besucher hingegen selbst aktiv werden. Hier liegt der Fokus schließlich ganz auf Interaktion und Hands-on-Elementen. Auch die „Brand Stage“ ist neu im Programm. Hier präsentieren die Aussteller ihre eigenen Education-Themen.
Und wer nach dem BCB immer noch nicht genug hat, muss noch lange nicht nach Hause gehen! Wie jedes Jahr kommen auch 2024 einige der besten Barteams aus der ganzen Welt, um in den angesagtesten Bars Berlins Gastschichten zu veranstalten.
Wer das alles nicht verpassen möchte, kann sich jetzt noch schnell Tickets für den BCB 2024 sichern!
Quelle: RX Deutschland
