Aufblühen im Café Beans & Leaves
Gäste des Beans & Leaves kommen in den Genuss von selbstgeröstetem Kaffee und Tee-Zeremonien – zwischen Palmen und Farnen, aber in Oberbayern .
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„Es geht immer eine Tür auf“
Um sich den Traum vom eigenen Hotel zu erfüllen, ließ Antonella Rösch ihr altes Leben hinter sich.
Kleinod fürs Gemüt
Einen Ort, an dem Besucher ihre Seele baumeln lassen können, schuf Antonella Rösch mit dem Hotel am Bach in Hinterzarten.
7 auf einen Streich
Thomas Kammeier ist Kulinarischer Direktor am EUREF-Campus Berlin. Im Interview berichtet er von seinem Konzept und seinen Werten.
Termine an deutschen Baristaschulen
Welche Baristaschulen bieten in den nächsten Monaten Seminare an? Wir haben die Termine in einer Liste zusammengetragen.
8 deutsche Barista-Schulen
Eine Weiterbildung zum Barista kann sich lohnen, wenn mann sich im Heißgetränke-Service professionalisieren möchte. Wir stellen Deutschlands beste Barista-Schulen vor.
Vorteil Individualhotellerie
Thomas Döbber-Rüther hat ein historisches Gebäude aus dem 17. Jahrhundert zu einem Hotel restauriert.
Der Bürgermeister lädt ein
Das Hotel Waren an der Müritz befindet sich in einem restaurierten Fachwerkhaus aus dem 17. Jahrhundert.
Vom Gemüsemuffel zum Gemüsefan
„Mama, ich will Brokkoli“ lautet der Titel des Elternratgebers von Bloggerin Miss Broccoli Moana Werschler. In diesem gibt sie Tipps, wie auch Picky Eater zu Gemüsefans werden. Wie auch Verpflegungsverantwortliche in Kitas und Schulen davon profitieren können, hat sie uns verraten.
