Planetary Health Diet: Der Speiseplan der Zukunft ā Wissenschaft trifft Praxis
Neue Webinar-Reihe "Planetary Health Diet" zeigt, wie eine Speiseplanung Umwelt und Gesundheit gleichermaĆen berücksichtigt
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In diesem Seminar werden Ihre Sinnesorgane auf Kaffee geschult.
In dem Seminar Cook & Chill Lebensmittelhygiene in Zentralküchen werden Kernkompetenzen zum Thema vermittelt.
Mit dem Leitfaden LEKuP hat man eine grundlegend überarbeitete Version für die verschiedenen, medizinisch notwendigen Kostformen in der Hand.
Neue Webinar-Reihe "Planetary Health Diet" zeigt, wie eine Speiseplanung Umwelt und Gesundheit gleichermaĆen berücksichtigt
Auf der Messe "Alles für den Gast" in Salzburg vernetzen sich Entscheidungsträger aus der Branche.
Unser Arbeitsalltag bietet jede Menge Konfliktpotenzial. Wie kƶnnen wir besser kommunizieren?
In diesem eintägigen Workshop erlernen Sie als potenzieller Barista alles rund um die Kaffeebohne, wichtige Handgriffe an Mühle und Siebträger sowie Grundkenntnisse der Latte Art.
Am 20. und 21. November 2024 wird München Gastgeber der Independent Hotel Show sein, einem globalen Event für selbstständige Luxus- und Boutique-Hotels sowie für die Bereiche Design, Architektur und Lifestyle.
Food Compliance ist ein Instrument der Vorbeugung und soll den Betrieb in die Lage versetzen, die vielfƤltigen Anforderungen, die heute an einen Betrieb gestellt werden, zu erkennen und so umzusetzen, dass Haftungsrisiken gar nicht erst entstehen!
Am 20. und 21. November 2024 wird München Gastgeber der Independent Hotel Show sein, einem globalen Event für selbstständige Luxus- und Boutique-Hotels sowie für die Bereiche Design, Architektur und Lifestyle.
Kursinhalte: GrundsƤtze einer nachhaltigen ErnƤhrung:Ā Erfahren Sie die wichtigsten Prinzipien nachhaltiger ErnƤhrung und wie Sie diese in Ihrer Einrichtung umsetzen kƶnnen. Vergleich und Unterschiede von Planetary Health Diet, Plant-Based und DGE-QualitƤtsstandard:Ā Lernen Sie die Unterschiede und Gemeinsamkeiten dieser AnsƤtze kennen und verstehen Sie, wie Sie sie integrieren kƶnnen. Vorurteile bei TischgƤsten und Mitarbeitenden auflƶsen:Ā Erhalten Sie Strategien, um […]