Der BCB - Bar Convent Berlin 2024 steht ganz im Zeichen von Education.
Quelle: FRB Media

BCB 2024: Das sind die Programm-Highlights!

Wie jedes Jahr steht auch auf dem diesjรคhrigen Bar Convent Berlin vom 14. bis 16. Oktober 2024 das Thema Education im Mittelpunkt. Auf insgesamt sieben Bรผhnen und Education Areas dรผrfen sich die Besucher des BCB 2024 auf ein vielfรคltiges Angebot an Vortrรคgen und Workshops freuen.

BCB bedeutet nicht nur Networking und neue Produkte, sondern auch hochwertige Weiterbildung. Auch in diesem Jahr gibt es wieder einige spannende Speaker-Highlights, neue Bรผhnenkonzepte und auch die Parkstreet University ist wieder als Education-Partner mit dabei. Hier kommt ein kleiner Vorgeschmack.

Angus Winchester verrรคt erste Speaker-Highlights des BCB 2024

โ€žDas diesjรคhrige BCB Education Programm ist ebenso solide und innovativ wie unsere Branche: Mit Vortrรคgen von Branchenlegenden sowie neuen Referenten aus anderen verwandten Branchen und vรถllig neuen Bรผhnenformaten.

Auf der Main Stage diskutieren dieses Jahr fรผhrende Persรถnlichkeiten wie Leo Robitscheck von der Nomad Group of Hotels and Restaurants รผber die besonderen Bedรผrfnisse und die Schรถnheit der Restaurantbar. Der Gewinner des 2024 Hospitality Award, Keith Motsi von der Virtu Bar in Tokio, wird seine Philosophie รผber das Lesen des Raumes erlรคutern, und Jean Trinh (Alquimico Bar, Catagena) wird รผber den Aufbau dauerhafter Gemeinschaften in Stรคdten sprechen. AuรŸerdem wird Alex Francis (ehemals Little Red Door, Paris) รผber die Schwierigkeiten bei der Erรถffnung einer neuen Bar in einem der wichtigsten Mรคrkte der Welt berichten.

Mehr Social und Wellness Education ist immer gefragt. Expertinnen und Experten wie Merly Kammerling von der britischen Well & Being-Agentur geben daher Tipps, wie man nach einer anstrengenden Nacht erfolgreich abschalten kann, um kรถrperliche und geistige Probleme zu vermeiden. Der Sportpsychologe Nick Wykes erรถrtert auรŸerdem, wie man Spitzenkrรคfte in einem (Bar-)Team motivieren kann. Mehrere Podiumsdiskussionen รผber Elternschaft in der Branche und รผber Verhandlungsgeschick fรผr Frauen und Minderheiten waren ebenfalls sehr gefragt und werden angeboten.

SchlieรŸlich gibt es noch eigenstรคndige Themen von Speakern wie Priyanka Blah und Yash Bhanage, die รผber das Wachstum Indiens als wichtiger Gastgewerbemarkt sprechen. Weitere Inhalte sind zudem der Zugang zu oder die Gestaltung von effektiver Bartender-Ausbildung und auch die neue Welle der Nachhaltigkeit, wie sie von Bars wie Line in Athen gezeigt wird, die den Weg in einer komplexen neuen Welt weisen.โ€œ

Auf insgesamt sieben Bรผhnen und Education Areas dรผrfen sich die Besucher des BCB 2024 auf ein vielfรคltiges Angebot an Vortrรคgen und Workshops freuen.
Auf insgesamt sieben Bรผhnen und Education Areas dรผrfen sich die Besucher des BCB 2024 auf ein vielfรคltiges Angebot an Vortrรคgen und Workshops freuen. (Quelle: FRB Media)

Neue Bรผhnenkonzepte auf der Messe

Ein paar Neuheiten in den Bรผhnenkonzepten werden den treuen BCB-Besucherinnen und -besuchern sicherlich direkt auffallen: Erstmalig befindet sich die Main Stage nรคmlich in der Rotunde in Halle 16. Hier erwartet die Besucher wie gewohnt Vortrรคge und Panels von bekannten Barexpertinnen und -experten. Mit dabei sind in diesem Jahr unter anderem Alex Francis, Anne Linden, Jordan Hughes, Carina Soto Velรกsquez, Priyanka Blah und viele mehr.

AuรŸerdem gibt es auf der neuen โ€žBCB Workshop Stageโ€œ die Mรถglichkeit selbst aktiv zu werden. Hier liegt der Fokus ganz auf Interaktion und Hands-on-Elementen. Die praktischen Workshops umfassen Themen wie Garnieren, Cocktail-Fotografie und -Videografie, Karbonisierung, Flair und Geschmackstheorie โ€“ alle geleitet von bekannten Expertinnen und Experten. โ€žIn diesem Bereich werden auch Workshops zu den Themen Emotionale Intelligenz und geschlechtsneutrale Mixologie angeboten, die die Augen รถffnen und die Branche verรคndern werdenโ€œ, ist sich Angus Winchester, BCB Director of Education, sicher.

Auch die โ€žBrand Stageโ€œ ist neu im Programm des BCB. Hier prรคsentieren die Aussteller ihre eigenen Education-Themen.

info

Branchen-Trends auf dem BCB hautnah erleben

Der BCB ist bekannt dafรผr, jedes Jahr die aktuellen Top-Trends der Branche abzubilden und erlebbar zu machen. Dieses Jahr hat sich das Team rund um Event Director Petra Lassahn gedacht: โ€žAller guten Dinge sind drei!โ€œ So setzen sie gleich drei spannende Trend-Themen aus der Barwelt ins Spotlight der Veranstaltung und widmen ihnen eigene Highlight-Flรคchen auf dem Messegelรคnde. Mehr dazu in diesem Beitrag.

Quelle: RX Deutschland

Mehr zum Thema

Jetzt uneingeschrรคnkten Zugang
zu allen News bekommen!

Einfach kostenfrei registrieren.

Die Registrierung beinhaltet unsere kostenlosen Newsletter fรผr den AuรŸer-Haus-Markt.ย Den Newsletterbezug kรถnnen Sie jederzeit รผber Ihren Account anpassen.

Sie haben jederzeit die Mรถglichkeit der Verwendung Ihrer Daten zu wiedersprechen. Benutzen Sie dazu den in der Newsletter-Mail befindlichen Abmelde Button. Hier finden Sie unsere Datenschutzerklรคrung und die Widerrufsbelehrung.

Bitte aktiviere JavaScript in deinem Browser, um dieses Formular fertigzustellen.
DSGVO Einwilligung