Die ProWein 2025 ist ein Allrounder fรผr Spirituosen.
Quelle: Messe Dรผsseldorf / ctillmann

Diese neue ProWein wird alle begeistern

Unter dem dynamischen Motto โ€žDiscover the Taste of Tomorrowโ€œ prรคsentiert sich die ProWein in einem frischen, modernen Look und einem neuen Hallenlayout. Die ganze Welt der Weine und Spirituosen ist in Dรผsseldorf vertreten. Das exklusive Rahmenprogramm wird durch ein geschรคrftes ProWein Forum mit aktuellen Business-Themen noch attraktiver und fรถrdert den Austausch innerhalb der Branche.

Bereits jetzt zeigt sich: Die ProWein wird auch 2025 zum Gipfeltreffen der internationalen Wein- und Spirituosenbranche. Auf Austellerseite sind รผber 60 Nationen mit Weinen und Spirituosen vertreten. Eine zentrale Rolle spielt das neue Business Forum. Mit der Erweiterung des bisherigen ProWein Forums werden zusรคtzlich zu hochwertigen Masterclasses verstรคrkt Fachvortrรคge zu aktuellen Themen angeboten, die fรผr die Branche relevant sind. Damit gibt es noch mehr Gelegenheiten, sich wรคhrend der ProWein mit fรผhrenden Kรถpfen und Experten der Branche auszutauschen. Peter Schmitz, Director der ProWein, betont: โ€žTrotz oder gerade weil die Zeiten so herausfordernd sind, ist das Interesse an der ProWein groรŸ. Wir investieren massiv in neue Angebote und Services, um der Branche genau die Unterstรผtzung zu bieten, die sie jetzt braucht.โ€œ

Die komplette Welt der Weine und Spirituosen

Die offizielle Zulassung aller Ausstellenden steht zwar noch aus, doch bereits jetzt zeigt sich, dass die ProWein 2025 sehr gut performen wird. Die neue, komprimiertere Hallenaufteilung wurde durchweg positiv bewertet. In nun elf Hallen prรคsentiert sich die gesamte Welt der Weine und Spirituosen unter dem Motto โ€žDiscover the Taste of Tomorrowโ€œ.  

Deutschland ist wieder in Mannschaftsstรคrke vertreten und belegt die Hallen 1 und 4. Mit dabei sind natรผrlich alle Anbaugebiete, der VDP, die Verkostungszone MUNDUS VINI sowie der Gastro-Lounge โ€žurban gastronomy by #asktoni & ProWeinโ€œ. Der groรŸe Biobereich mit zahlreichen Einzelausstellern und Verbรคnden, die Sonderschau Organic World und die Verleihung des Nachhaltigkeitspreis CARLO von Fair and Green liefern viele neue Impulse. Eine unglaubliche Nachfrage erlebt aktuell der Bereich no/low, so dass die Flรคche ProWein Zero um die Hรคlfte gewachsen ist. Im Zuge der Neustrukturierung werden auch der Concept Store โ€“ die Sonderschau zum Thema Vermarktung von Wein und Spirituosen am Point of Sale – und die Sonderschau Packaging & Design neu in die Halle 4 wechseln.

Italien ist der weltweit grรถรŸte Weinproduzent und besitzt eines der differenziertesten Rebensortimente in Europa. Entsprechend groรŸ ist der Auftritt von โ€žBella Italiaโ€œ auf der ProWein in den Hallen 15 und 16. Die Palette der teilnehmenden Betriebe reicht von der kleinen Boutique-Winery รผber den โ€žNewcomerโ€œ auf internationalem Parkett bis hin zum traditionsreichen Exportunternehmen. AuรŸerdem sind wieder alle 20 Regionen inklusive der staatlichen italienischen Agentur fรผr AuรŸenhandel (Italian Trade Agency – ITA/ICE) vertreten, die ein umfangreiches Programm mit Masterclasses und freien Verkostungen plant.

Frankreich prรคsentiert ein konzentriertes Angebot in Halle 10, unter anderem mit der exquisiten Champagne Lounge, dem exklusiven Tasting der Union des Grands Crus de Bordeaux am ProWein-Montag und dem Frankreich Forum von Business France. Alle Anbaugebiete sind vertreten, darunter auch zahlreiche Marktfรผhrer wie zum Beispiel Castel Frรจres, Albert Bichot, Boisset oder Gerard Bertrand. Neben der Champagne Lounge haben sich zudem viele renommierte Champagnerhรคuser wie Nicolas Feuillatte, Champagne Pannier, Laurent Lequart, Champagne Lallier und Champagne Mailly angekรผndigt.

Spanien ist wie immer sehr gut gebucht. Echte Schwergewichte wie Miguel Torres, Codorniu, Marques de Caceres, Garcia Carrion, Spanish Fine Wines, Pere Ventura oder Felix Solis sind mit an Bord. Dazu kommen zahlreiche Regionen wie Valenciana, Castilla y Leon, die groรŸe Beteiligung vom ICEX und La Rioja.

Auch die Neue Welt prรคsentiert sich an ihrem neuen Standort in Halle 12 in ihrer ganzen Bandbreite. Fรผr die USA treten Kalifornien, Washington und Oregon an. Aus Sรผdamerika sind Chile, Argentinien, Brasilien und Uruguay dabei, ebenso zahlreiche Produzenten aus Sรผdafrika. Ozeanien ist mit Australien und Neuseeland und Asien unter anderem mit Japan, Korea und China vertreten.

Das komplette Angebot von Portugal finden internationale Fachbesuchende neu in Halle 9 โ€“ zusammen mit einer sehr starken Prรคsenz aus Mittel- und Osteuropa mit voraussichtlich 15 verschiedenen Lรคnderbeteiligungen. Ebenfalls umgezogen ist Griechenland, zukรผnftig in Halle 17 gemeinsam mit ร–sterreich.

Spirituosen im Rampenlicht

Positive Stimmung herrscht auch im Spirituosenbereich. Die zur ProWein 2024 sehr erfolgreich gestartete Markenwelt ProSpirits knรผpft an ihren groรŸen Erfolg an und geht wieder in Halle 5 an den Start. Neben den Klassikern werden vor allem Trendthemen wie Whisk(e)y, Low Alcohol Beverages, Rum und Obstbrรคnde im Fokus stehen. AuรŸerdem sind Verkostungszone und Bar vom ISW (Meiningerโ€™s International Spirit Award) geplant.

In direkter Nachbarschaft zu ProSpirits liegt in Halle 7.0 erneut die Trendshow „same but different„fรผr die urbane Bar Szene. Hier prรคsentieren sich Pioniere, Trendsetter und Marktfรผhrer der Wachstumsfelder Craft-Spirituosen, Craftbeer und Cider โ€“ vor allem fรผr Fachbesucher aus der Trend-Gastronomie, Bar-Szene, aber auch den LEH genau das Richtige. Beide Bereiche sind echte Besuchermagnete und zahlen auf die groรŸe Nachfrage im Spirituosen-Segment ein.

info

Einigung im Saarland: Neuer Tarifvertrag bringt erste Entgelterhรถhung seit 1. Oktober 2024 mit sich

Die diesjรคhrigen Tarifverhandlungen fรผr die fast 22.000 Beschรคftigten im saarlรคndischen Hotel- und Gaststรคttengewerbe wurden am 26. September 2024 zum Abschluss gebracht. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststรคtten (NGG) und der Deutsche Hotel- und Gaststรคttenverband (Dehoga) Saarland e.V. haben sich nach einem ausdauernden und intensiven Ringen fรผr die eigene Position auf einenย neuen Entgelttarifvertragย einigen kรถnnen. Alle wichtigen Informationen dazu finden Sie an dieser Stelle.

Quelle: Messe Dรผsseldorf

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