Nach zwei Jahren erfolgreicher Unterstützung gastgewerblicher Betriebe bei der Umsetzung und Implementierung digitaler Prozesse erweitert der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband Nordrhein-Westfalen (Dehoga NRW) mit Förderung des Landes Nordrhein-Westfalen seit diesem Monat sein Angebot an Coaching-Maßnahmen um das Themenfeld nachhaltiger Lösungen und bietet damit eine Weiterbildung zum Transformationscoach für Nachhaltigkeit und Digitalisierung an.
„Wir freuen uns sehr, dass wir mit der Erweiterung unseres Coachingangebots die Transformation sowohl im Bereich der Digitalisierung als dann auch im Bereich der Nachhaltigkeit unabhängig voneinander und verzahnt anbieten können. Das bedeutet für die Branche jede Menge praktische Hilfe in zwei Themenbereichen, die die Zukunft auch in Gastronomie und Hotellerie wesentlich beeinflussen werden und die man unabhängig voneinander fast nicht mehr denken kann.“
Patrick Rothkopf, Präsident des Dehoga Nordrhein-Westfalen
Gastgewerbliche Unternehmen in NRW können sich zum Transformationscoach für Nachhaltigkeit und Digitalisierung weiterbilden
Täglich sind Hoteliers und Gastronomen mit einem gesellschaftlichen Bewusstseinswandel konfrontiert, der zu Verhaltensänderungen bei ihren Gästen führt. Zudem steht Nachhaltigkeit im Zentrum neuer, teils europaweiter verpflichtender Regulierungen. Nur mit gezielten Maßnahmen, Innovation und Digitalisierung lässt sich der Wandel zu einer nachhaltigen Wirtschaft bewältigen, wobei insbesondere ökonomische wie ökologische, aber auch soziale Komponenten eine tragende Rolle spielen.
„Neben den gesetzlichen Vorgaben ist es für mich eine Herzensangelegenheit, die Branche ökonomisch, ökologisch und sozial weiter nach vorne zu bringen“, so die Aussage von Patrick Rothkopf, der auch Vorsitzender des Dehoga Bundesausschuss für Energie, Umwelt und Nachhaltigkeit ist.
Das Serviceangebot Transformationscoach für Nachhaltigkeit und Digitalisierung ermöglicht durch operativen Ansatz und Ausrichtung die einfache Nutzung breitgefächerter und branchenspezifischer Information von kompetenter Stelle für Hotellerie, Gastronomie und verwandte Betriebe. Es bietet konkrete Hilfestellung und Unterstützung bei der Umsetzung auf dem Weg in die transformierte Unternehmenswelt.
Quelle: Dehoga Nordrhein-Westfalen e.V.
