Da viele Menschen an Einsamkeit leiden, entwickelte Klaus Hamal den Quasseltisch – eine Art Stammtisch 2.0, an dem jeder willkommen ist.
Quasseltisch.de bringt Gäste zusammen– neues Gastrokonzept gestartet Weiterlesen »
Die Ausgabe 3|2024 des Gastro-Fachmagazins 24 Stunden Gastlichkeit steckt voller Inspirationen, Wissen und Rezepte.
Die neue 24 Stunden Gastlichkeit ist da! Weiterlesen »
Food-Start-ups und Pop-up-Restaurants suchen in Hamburg händeringend eine Produktionsküche zum Mieten. Das Foodlab Hamburg zeigt, wie das geht.
Foodlab vermietet Küche an Gründer – ein Geschäftsmodell? Weiterlesen »
Schlichtheit, Funktionalität, Liebe zum Detail und eine einladende Atmosphäre stehen im Mittelpunkt des gastronomischen Erlebnisses in der Brasserie Dandelion.
Eröffnung der Brasserie Dandelion in Berlin Weiterlesen »
Das Hamburger Restaurant Heimat präsentiert eine neue Abendkarte. Küchenchef Kolin Krüger-Heyden ließ sich vom Frühling inspirieren – und von der eigenen Social-Media-Community.
Hamburger Restaurant Heimat setzt bei neuer Speisekarte auf Social-Media-Community Weiterlesen »
Die beiden Köche Daniel Martinovic und Zarko Skocic bieten im Münchner Restaurant Portun ab sofort authentische Küche mit althergebrachten Rezepten und frischen Zutaten.
Restaurant Portun in München bietet Artisan Kitchen Weiterlesen »
Durch die Ausweitung des „eat local. drink natural“-Konzepts macht das Münchner Mural Restaurant Sterneküche zu jeder Tageszeit und für jedermann zugänglich.
Mural Restaurant weitet „eat local. drink natural“-Konzept aus Weiterlesen »
In Berlin-Kreuzberg gibt es dank dem Tante Fichte Speiselokal eine Anlaufstelle für gute, hochwertige Speisen und Getränke. Verwunderlich ist das nicht, steht doch dahinter Gastgeber Michael Köhle. Letzterer feiert jetzt sogar ein Jubiläum.
Welche Gastronomien, Caterer und Hotels dürfen sich als “Beste Ausbildungsbetriebe 2024” bezeichnen?
Beste Ausbildungsbetriebe 2024 – Hospitality Weiterlesen »
Das Berliner Speiselokal Nobelhart & Schmutzig ändert zum 1. April 2024 sein kulinarisches Konzept – inklusive Preisstruktur. Die als „brutal lokal” bekannt gewordene Limitierung auf hochqualitative Lebensmittel aus der Region Berlin-Brandenburg ist von der Änderung nicht betroffen.
Restaurant Nobelhart & Schmutzig ändert Konzept Weiterlesen »
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