Fingerfood für jeden Geschmack & Anlass
Ob in geselliger Runde, schnell mal zwischendurch oder als Begleiter zu einem Getränk – unkompliziertes Fingerfood ist immer mit dabei.
24 Stunden Gastlichkeit
Marcel von Winckelmann – Finalist bei Koch des Jahres 2023
Marcel von Winckelmann ist Finalist bei Koch des Jahres 2023. Im Interview stellt er sich vor.
Umweltanliegen: Sauberes, sicheres Wasser
Ecolab veröffentlicht mit Watermark eine globale Studie zum Stand des Wassermanagements und zeigt, dass sich die Verbraucher um das Wasser in der Welt sorgen.
Simon Bantle – Finalist bei Koch des Jahres 2023
Simon Bantle ist Finalist bei Koch des Jahres 2023. Im Interview stellt er sich vor.
Alles für die Gastlichkeit auf der „Alles für den Gast“
So vielseitig hat sich die Gastmesse noch nie gezeigt. Der jährliche Treffpunkt für Gastronomie und Hotellerie in Salzburg setzt neue Themenschwerpunkte und Highlights.
Miguel Marques – Finalist bei Koch des Jahres 2023
Miguel Marques ist Finalist bei Koch des Jahres 2023. Im Interview stellt er sich vor.
Im November ist Zeit für Gastlichkeit
Das Programm für die Alles für den Gast 2023 steht fest. Hier bekommen Sie Einblick in Themenbereiche und Awards der diesjährigen Messe.
Marcel Förster – Finalist bei Koch des Jahres 2023
Marcel Förster ist Finalist bei Koch des Jahres 2023. Im Interview stellt er sich vor.
Entihal Khatib – Finalistin bei Koch des Jahres 2023
Entihal Khatib ist Finalistin bei Koch des Jahres 2023. Im Interview stellt sie sich vor.
Wettbewerbsfähig bleiben in der regionalen Gemeinschaftsverpflegung
Der Großcaterer Mattheis Gastronomie & Event setzt auf digitale Lösungen von Rieber, um den steigenden Anforderungen der Gemeinschaftsverpflegung Rechnung zu tragen.
