Erdbeerfrappé mit Blütenzucker
Fruchtig, cremig und gekühlt kommt dieser Erdbeerfrappé mit Blütenzucker daher. Das Rezept dafür gibt es von Wiberg.
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Recipes
Rezepte
Sommercreme Pavlova mit frischen Waldbeeren
Bei der Sommercreme Pavlova trifft süßes Baiser auf frische Früchte und cremigen Philadelphia.
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Bienenstich mit Erdbeeren und karamellisierten Mandeln
Rezept für ein Frühlingsdessert à la Bienenstich – kreiert mit Frischkäse von Philadelphia, mit Erdbeeren und karamellisierten Mandeln.
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Schokoladenmousse
Cremig-schokoladig ist diese Schokoladenmousse, für die u. a. der Arla Jörd Haferdrink und Aquafaba zum Einsatz kommen.
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Bowl mit Avocado, Lachs und Passionsfrucht-Erdnuss-Dressing
Die peruanisch inspirierte Avocado-Bowl mit zartem Lachs, Reis und viel knackigem Gemüse wird mit einem fruchtig-nussigen Passionsfrucht-Dressing zum echten Highlight. Hier geht es zum Rezept.
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Garnelen-Gemüse-Bowl mit Paprikaquark
Diese bunte Garnelen-Gemüse-Bowl vereint zarten Quinoa, frisches Gemüse, Apfelnoten und Garnelen; getoppt mit cremigem Paprikaquark, Granatapfelkernen und Dill. Hier geht's zum Rezept.
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Vegan Burger mit Green Heroes Plant Knusper Schnitzel
Plant-based Knusper Schnitzel von Green Heroes und Hamburger Bun mit Sesam von Aryzta Food Solutions vereinen sich hier zu einem Vegan Burger, der bei Jung wie Alt geschmacklich gut ankommt.
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Skrei mit brauner Butter, Dill und Meerrettich
Pünktlich zur Skrei-Saison 2025 hat Sternekoch Anton Schmaus, der das Storstad in Regensburg betreibt, für Seafood from Norway ein traditionelles, modern interpretiertes Gericht mit dem Skrei kreiert.
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White Chocolate Espresso Martini
Eine Espresso Martini Variation mit dem La Liqueur de Monin Cacao Blanc.
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