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Meister Hunter Competition 2024: Rory Sorrell gewinnt

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BCB 2024 setzt Fokus auf Business-Networking und Education


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Diese neue ProWein wird alle begeistern

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Konstantyn Wulf hat den 2024 Giffard West Cup gewonnen

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BCB 2024: Das sind die Programm-Highlights!
Veranstaltungskalender
Seminar – Food Trends
Korbach KorbachFood Trends von morgen für die Anwendung im eigenen Betrieb
Seminar – Kunden und Gäste zu FANS machen
Korbach KorbachSeminar dazu, wie richtige Kommunikation, exklusive Angebote und effektives Fan-Marketing Ihren Erfolg steigern können.
Workshop – Azubitag „Saucen & Fonds“
Korbach KorbachDer Workshop von Erik Arnecke und Timo Schröder über die Grundlagen und Feinheiten der Saucenzubereitung.
Seminar – Social Media & Digitalisierung 2.0 Aufbau-Workshop
Korbach KorbachAufbau-Workshop für Fachleute aus Hotellerie und Gastronomie zur Erweiterung digitaler Kompetenzen, wie bspw. Social Media.
Seminar – Fine Dining BBQ – für Fleischliebhaber, Vegetarier & Veganer
Korbach KorbachDie Seminarinhalte, vorgestellt von Heiko Antoniewicz, Starkoch, sind: Garen bei optimaler Temperatur für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und avantgardistische Kombinationen, Einsatz von direkter und indirekter Hitze, gelegentlich mit Rauch-Aroma, Zubereitung von Fleisch, […]
Seminar – Green Fine Dining – Das Marburger Esszimmer
Korbach KorbachEin exklusiver Einblick in das Marburger Esszimmer.
Seminar – Gesunde Ernährung in der GV
Korbach KorbachWie lässt sich gesunde Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung umsetzen?
Seminar – Wein & Dinner
Korbach KorbachEin besonderes Event mit Fokus auf deutsche Weine, Rebsorten und die Kunst der perfekten Weinbegleitung.
Seminar – Schwalli on Tour
Korbach KorbachMit Schwalli zwei unserer regionalen Lieferanten besuchen.





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Branchen-Trends hautnah erleben: Das hält der BCB 2024 bereit

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BCB Spirit of Honor: Bühne frei für Whisk(e)y!

- Wettbewerb
Rémy Martin kürt Alina Bazen zur Gewinnerin der Bartender Talent Academy 2024





- Auszeichnung
BOLS Cocktail Battle 2024 – Finale im Europa-Park Rust

- World Class Bartender
Luisa Fritsche ist Deutschlands „World Class Bartenderin of the Year 2024“

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Die 15. World Class Competition startet

- Intergastra 2024
Warum sollten Gastgeber die Intergastra besuchen?

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Neue (Themen-)Welten auf der Alles für den Gast

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