Branchenköpfe Archive

Andreas Widmann und seine Frau Anna übernehmen den Familienbetrieb Widmann‘s Alb.leben in neunter Generation.

Widmann’s Alb.leben erlebt Generationswechsel

24 Stunden Gastlichkeit, Branchenköpfe, Branchenköpfe, first class / blgastro.de

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Moritz Schleich Independent Hotel Show Munich

Branchentreffpunkt Independent Hotel Show Munich

Branchenköpfe, Events, first class / Michael Teodorescu

Moritz Schleich ist der neue Verantwortliche für die Independent Hotel Show Munich. Im Interview spricht er über neue Formate für 2025 und den klaren Fokus auf inhabergeführte Hotels.

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Strategischer Meilenstein für Brioni Hotels: Laura Nissen übernimmt zum 1. Juni 2025 die Direktion

Laura Nissen übernahm zum 1. Juni 2025 die Direktion für Brioni Hotels

Branchenköpfe, first class / blgastro.de

Seit Juni 2025 verantwortet Laura Nissen als Managing Director die Entwicklung und Positionierung der Marke Brioni Hotels.

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Spitzenkoch Niclas Nußbaumer übernimmt das neue Restaurant im The Florentin der Althoff Hotels – ein kulinarisches Konzept zwischen Handwerk, Vision und Gourmetkunst.

The Florentin Frankfurt: Niclas Nußbaumer übernimmt Küche

24 Stunden Gastlichkeit, Branchenköpfe, Branchenköpfe, first class / blgastro.de

Spitzenkoch Niclas Nußbaumer übernimmt das neue Restaurant im The Florentin der Althoff Hotels – ein kulinarisches Konzept zwischen Handwerk, Vision und Gourmetkunst.

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Nicolai P. Wiedmer steht für moderne Spitzenküche mit Charakter – im Eckert verbindet er Präzision, Stil und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

Nicolai P. Wiedmer: Spitzenküche mit Stil, Präzision und Persönlichkeit

24 Stunden Gastlichkeit, Branchenköpfe, Branchenköpfe, first class / blgastro.de

Nicolai P. Wiedmer steht für moderne Spitzenküche mit Charakter – im Eckert verbindet er Präzision, Stil und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

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Thomas Haslauer ist General Manager im Falkensteiner Schlosshotel Velden

Branchenköpfe, first class / blgastro.de

Mit 29 Jahren ist Thomas Haslauer jüngster Hoteldirektor in der Geschichte von Falkensteiner – und übernimmt das Schlosshotel Velden.

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Das neue first class Magazin ist da!

Branchenköpfe, first class, Konzepte, Wissen / Michael Teodorescu

In der Ausgabe 1|2025 des Hotel-Fachmagazins first class unterhalten wir uns mit Hotelmanager Erich Falkensteiner, und widmen uns auch den Themen Outdoor-Abwechslung, Roboter und Energiemanagement.

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