40 Jahre gemeinsam: Fibona
Nicht nur die first class feiert dieses Jahr 40-jähriges Jubiläum, sondern auch die Firmengruppe Fibona – ein Resümee und Ausblick.
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Branchenköpfe
40 Jahre gemeinsam: Hotel Gut Brandlhof
Nicht nur die first class feiert dieses Jahr 40-jähriges Jubiläum, sondern auch das Hotel Gut Brandlhof – ein Resümee und Ausblick.
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Neuer Hotel Manager für Essential by Dorint Stuttgart
Daniel Brettschneider ist neuer Hotel Manager im Essential by Dorint Stuttgart/Airport. Er wechselt vom Dorint Hotel Dresden.
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Peter Schwaiger übernimmt Leitung
Peter Schwaiger ist bei Arcona Hotels & Resorts für die Leitung der Häuser Triforêt alpin.resort und Vitalhotel Stoderhof zuständig.
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Verstärkung für Empire Riverside Hotel und Hotel Hafen Hamburg
Das Empire Riverside Hotel und das Hotel Hafen Hamburg haben mit Anna Hassler eine neue Head of Marketing & PR.
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Housekeeping Convention: mehr Menschlichkeit
Die Housekeeping Convention wird 20. Initiatorin Martina Klimaschefski erklärt, was heute im Housekeeping zählt und welchen Stellenwert Nachhaltigkeit hat.
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„Azubis mit Geld ködern ist falsch.“
Wie begeistert man talentierte Azubis für sein Hotel? Azubi-Expertin Carola Schneider gibt Tipps.
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Im Portrait: Niklas Oberhofer
Niklas Oberhofer ist Finalist bei dem Wettbewerb „Koch des Jahres“ und beantwortet in unserem Interview Fragen zur Arbeit als Koch.
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Im Portrait: Paul Decker
Paul Decker ist Finalist bei dem Wettbewerb „Koch des Jahres“ und beantwortet in unserem Interview Fragen zur Arbeit als Koch.
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HSMA stellt sich neu auf
Im Rahmen der 52. Jahreshauptversammlung der HSMA haben Neuwahlen stattgefunden: Hotelier Zeèv Rosenberg wird neuer Verbandspräsident.
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