Feinster Stoff tanzt aus der Reihe
Der neue Bremerhaven-Gin wird mit Algen aus der Nordsee, destilliertem Weser-Wasser und Seestadt-Honig aus Bremerhaven hergestellt.
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Trinktime
Bier-Monitor 2023
Auf welche lokalen Geschmäcker sich deutsche Gastronomen einstellen, verrät der Bier-Monitor 2023. Immer beliebter sind bei Gästen alkoholfreie Varianten und Biermischgetränke.
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Alkoholfrei auf dem Vormarsch
Biergenuss komplett alkoholfrei – das wird in Deutschland zunehmend beliebter. Im Jahr 2022 wurden hierzulande gut 474 Millionen Liter alkoholfreies Bier im Wert von rund 396 Millionen Euro produziert.
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Bierabsatz sinkt im 1. Halbjahr 2023
Der Bierabsatz ist im 1. Halbjahr 2023 gesunken. Die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager haben im 1. Halbjahr 2023 rund 4,2 Milliarden Liter Bier abgesetzt.
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Andrey Bartlett gewinnt 8. Bartenders Society Competition
Beim deutschen Finale der 8. The Bartenders Society Competition überzeugte Andrey Bartlett mit seinem Cocktail „Flipside“ und vertritt damit Deutschland im internationalen Finale in Paris.
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Slyrs wird Deutscher Whisky des Jahres
Ausgezeichnet als Deutscher Whisky des Jahres 2023 sowie insgesamt mit fünf Mal Gold wurden die Produkte der oberbayerischen Slyrs Destillerie.
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Kreative Barfrauen gesucht
Am 7. August findet in der Barschule München der Lady Amarena Wettbewerb für Barkeeperinnen statt.
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Bio-Limo und mehr
Seeberger Professional bringt exklusiv für die Gastronomie eine Bio-Limo Serie auf den Markt.
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Full Metal Wine
Rechtzeitig zum Wacken Open Air wird der neue Jahrgang der Wacken-Weine präsentiert.
Wikinger Noorgaard Gin erhält Platin
Ausgezeichnet: Der Wikinger Noorgaard Gin erhält die Platin-Medaille des Beverage Testing Institute.
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