Die Nominierten des Internorga Zukunftspreises 2025
Neun Nominierte in drei Kategorien haben den Einzug ins Finale des Internorga Zukunftspreises 2025 geschafft. Wer ist dabei?
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Events
Nord Gastro & Hotel 2025 zieht positives Resรผmee
Mit einem Plus von zehn Prozent an ausstellenden Unternehmen sowie der erreichten Zielmarke von rund 5.000 Besuchern endete am Abend des 11. Februar die Fachmesse Nord Gastro & Hotel in Husum.
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Deutscher Gastro-Grรผnderpreis 2025: Das sind die 5 Finalisten
Am 14. Mรคrz stimmen das Fachpublikum auf der Internorga in Hamburg und die Social-Media-Community gemeinsam darรผber ab, wer von den fรผnf Finalisten sich den Deutschen Gastro-Grรผnderpreis 2025 sichert.
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Nรบria Roig de Puig will die Gastronomie neu definieren
Zum 10. Mal bringt Koch des Jahres die besten Talente der Gastronomie auf die groรe Bรผhne. Zum Jubilรคum setzt das Event neue Maรstรคbe und rรผckt mit dem Motto โKoche dein Lebenโ die Geschichten hinter den Gerichten in den Fokus. Nรบria Roig de Puig verrรคt im Interview, warum Authentizitรคt und Kreativitรคt heute wichtiger denn je sind โ und wie der Wettbewerb die Branche nachhaltig verรคndert.
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Leadership-Training der DHA
Die dreiteilige Leadership-Trainings-Reihe der DHA, die im Mรคrz 2025 startet, richtet sich an Fuฬhrungskrรคfte, die ihre Kompetenzen gezielt weiterentwickeln mรถchten.
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Hospitality 2025 in Riva del Garda
Die Hospitality 2025 in Riva del Garda vom 3. bis 6. Februar 2025 ist ein Ort des Austauschs, der Weiterbildung und Inspiration fรผr alle, die in der Hotellerie und Gastronomie aktiv sind.
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Gourmet-Gala im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
Am 26. Januar 2025 erwartet Gรคste der 12 Monate 12 Sterne Gourmet-Gala im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg eine auรergewรถhnliche Symphonie aus Spitzenkรผche, edlen Weinen und kulinarischer Kreativitรคt.
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Homann SnackStar: Mit Falaffel Waffel zum Sieg
Im Finale Nachwuchswettbewerbs Homann SnackStar holte sich der 24-jรคhrige Koch Julian Kunz aus dem Berliner Restaurant โOxymoronโ den goldenen Pokal.
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Sigep 2025: World Expo
In Berlin wurde die Sigep World in Rimini vorgestellt. Dabei stand das Potenzial der Sigep 2025 im Fokus, vor allem fรผr den deutschen Markt.
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Einladung zum 4. GastroRegioTag
Der GastroRegioTag geht in die vierte Runde. Unter dem Motto โGemeinsam fรผr heimische Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Landwirtschaftโ kommt die Veranstaltung in diesem Jahr nach Niederbayern.
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