Events Archive - blgastro.de

Der S&F-Förderpreis zeichnet auch 2023 innovative Projekte der Gemeinschaftsgastronomie aus.

Innovative Projekte gesucht

Innovative und nachhaltige Projekte in der Gemeinschaftsgastronomie auszuzeichnen, ist Ziel des 16. Förderpreises von S&F-Consulting, der im Oktober verliehen wird. Bewerbungsschluss ist der 31. Juli.

Fahnen der Internorga inklusive Fernsehturm

Internorga-Highlights der GVMANAGER-Redaktion

Events, GVMANAGER / Von Sarah Hercht

Die Redaktion GVMANAGER ist auf der Internorga 2023 dabei und hat ihre Messe-Highlights in diesem Beitrag in einer Bildergalerie zusammengefasst.

Alle Highlights der Internorga 2023 im Überblick

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, Events, Events, Events, first class, GVMANAGER, Kaffee & Co., Schulverpflegung / Von blgastro.de

Immer in Bewegung: Die Internorga, internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, findet vom 10. bis 14. März in den Hamburger Messehallen statt und bringt einige neue Formate auf die Fläche.

Die S&F-Gruppe veranstaltet an vier Terminen ihren Workshop Gastwelt neu erfinden. (Quelle: Colourbox.de)

Auf die Zukunft ausrichten

Events, GVMANAGER, Uncategorized / Von Sarah Hercht

An vier Terminen findet die Workshop-Reihe der S&F-Gruppe statt, die in 2023 unter dem Motto „Gastwelt neu erfinden – ein Werkzeugkoffer“ steht.

Beim Wettbewerb WeltverbEsserer dreht sich alles um nachhaltiges Essen.

WeltverbEsserer geht in 5. Runde

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, GVMANAGER / Von blgastro.de

Noch bis zum 26. März 2023 können sich Interessierte für den Nachhaltigkeits-Wettbewerb WeltverbEsserer bewerben.

Besuchen Sie uns auf der Internorga!

24 Stunden Gastlichkeit, Digital, Digital, Digital, Digital, Events, Events, Events, Events, first class, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Schulverpflegung / Von blgastro.de

Das Team von B&L Medien ist nicht nur mit seinem kompetenten Redaktionsteam auf der Internorga, sondern stellt mit zwei brandneuen Apps auch seine Digital-Offensive vor.

Warum ist Fett nicht gleich Fett? Und wie kalkuliert man Wareneinsätze? Aktuelle Weiterbildungsangebote im Überblick.

Seminartipps fürs Frühjahr

Events, GVMANAGER / Von Antonia Perzl

Warum ist Fett nicht gleich Fett? Und wie kalkuliert man Wareneinsätze? Aktuelle Weiterbildungsangebote im Überblick.

Die Arbeitsgruppe Green Hospital Food des Universitätsklinikums Essen widmet sich der Planetary Health Diet – und ist damit Teil des Küchengespräch des iSuN der FH Münster. (Quelle: Colourbox.de/Nikita Lisovoy)

Küchengespräch: Planetary Health Diet

#spürbargrün, Events, GVMANAGER / Von blgastro.de

Die Arbeitsgruppe Green Hospital Food des Universitätsklinikums Essen arbeitet an der Umstellung der Verpflegung im Sinne der Planetary Health Diet. Ein Küchengespräch, veranstaltet vom iSUN, greift das Thema auf.