Koch des Jahres 2023: Die Top 6
Die Finalisten bei Koch des Jahres 2023 stehen fest – sechs Talente sichern sich das Ticket fürs Finale am 13. November.
Koch des Jahres 2023: Die Top 6 Read More »
Die Finalisten bei Koch des Jahres 2023 stehen fest – sechs Talente sichern sich das Ticket fürs Finale am 13. November.
Koch des Jahres 2023: Die Top 6 Read More »
Der METRO Preis für nachhaltige Gastronomie geht in die fünfte Runde: Bewerbungen sind noch bis zum 18. Juni 2023 möglich.
Jetzt bewerben: METRO Preis für nachhaltige Gastronomie Read More »
Transgourmet ruft ein neues Talente-Programm ins Leben, das sich an digital-affine Jungköche zwischen 18 und 25 Jahren richtet.
Chance für Jungköche Read More »
Auf dem GastroFrühling 2023 machten sich Angela Inselkammer und Markus Söder für eine entfristete Mehrwertsteuersenkung und geringere Stromkosten stark.
Das war der GastroFrühling 2023 Read More »
Es ist soweit – die Kandidaten für den Wettbewerb Koch des Jahres 2023 stehen fest. Hier erfahren Sie, wer dieses Jahr zu den besten Jungtalenten der DACH-Region gehört.
Koch des Jahres 2023: Vorfinalisten stehen fest Read More »
Der Teamcup der Systemgastronomie fand Anfang März 2023 zum 13. Mal statt. An den Start gingen 100 Nachwuchskräfte – das sind die Gewinner-Teams.
Nachwuchsteams ausgezeichnet Read More »
Vor Ort auf der Internorga ist die Redaktion 24 Stunden Gastlichkeit auf der Suche nach Trends und Impulsen für die Gastronomie. Die Messe-Highlights in einer Bildergalerie.
Internorga-Highlights der Redaktion 24 Stunden Gastlichkeit Read More »
Tanja Goldstein gewinnt mit ihrem veganen Zero-Waste-Frühstückscafé den Gastro Gründerpreis 2023. Mit einem Sonderpreis ehrte die Jury zudem das soziale Engagement des Zuka Solicafés.
Heaven’s Kitchen gewinnt Gastro Gründerpreis 2023 Read More »
Immer in Bewegung: Die Internorga, internationale Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, findet vom 10. bis 14. März in den Hamburger Messehallen statt und bringt einige neue Formate auf die Fläche.
Alle Highlights der Internorga 2023 im Überblick Read More »
Noch bis zum 26. März 2023 können sich Interessierte für den Nachhaltigkeits-Wettbewerb WeltverbEsserer bewerben.
WeltverbEsserer geht in 5. Runde Read More »