Pistazie bleibt einer der großen Geschmackstrends in der Gastronomie. Ob Desserts, Eis oder Croissants – all das findet sich im Sortiment von Bindi Deutschland.
Pistaziengenuss im Handumdrehen: Premium-Produkte von Bindi setzen neue Akzente Weiterlesen »
Für die Profiküche bietet der „kleine rote Keks“ von Lotus Biscoff unzählige Möglichkeiten, besondere Gebäck- und Dessert-Kreationen zu zaubern.
Lotus Biscoff®: Aus Inspiration wird Kreation Weiterlesen »
Ab 2026 startet der zertifizierte Standard, der regenerative Praktiken im Kaffeesektor fördert und widerstandsfähige Lieferketten unterstützt.
Neuer Rainforest Alliance Standard für regenerative Landwirtschaft im Kaffeesektor Weiterlesen »
Seit Jahren ist das Biscoff-Karamellgebäck die Nummer 1 in der Gastronomie. Was macht den Keks von Lotus Bakeries so besonders?
Die perfekte Begleitung zum Kaffee: Lotus Biscoff® Weiterlesen »
Vegane Kuchen und warme Dessert-Highlights hält Bindi Deutschland bereit, mit denen Gastronomen bei ihren Gästen für süße Genussmomente im Herbst sorgen.
Genuss für alle von Bindi: vegane Kuchen und warme Dessert-Highlights für den Herbst Weiterlesen »
Die blauen Cafés von LAP Coffee sind in Berlin und München innerhalb weniger Monate zum festen Stadtbild geworden – und das mit ungewöhnlich niedrigen Preisen für Spezialitätenkaffee. Wir haben mit Gründer Ralph Hage über ihr Konzept, ihre Qualitätsstandards und den Anspruch gesprochen, Kaffee „unter Menschen“ neu zu denken.
LAP Coffee: Kaffee unter Menschen Weiterlesen »
Das Festival in Wien beeindruckt mit nachhaltigem Messekonzept, intensiven Bildungsformaten und spannenden Wettbewerben.
11. Vienna Coffee Festival 2025: Nachhaltigkeit, Bildung und Kaffeepreis-Debatte Weiterlesen »
Die neue Führungsspitze und das erweiterte Vorstandsteam des Bundesverbands der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV) steht fest.
BDV Vending mit neuer Doppelspitze und erweitertem Vorstandsteam Weiterlesen »
Die Welt des professionellen Kaffeegenusses erlebt eine technologische Revolution: Smarte Siebträgermaschinen setzen neue Maßstäbe in Sachen Konnektivität, Automatisierung und Nachhaltigkeit.
Dallmayr hat sieben neue Specialty Coffees gelauncht, mit denen der Münchner Röster den Trend für alle Gastronomen zugänglich macht.
Dallmayr launcht sieben neue Specialty Coffees für die Gastronomie Weiterlesen »
