EquipHotel Paris: Neue Impulse für deutsche Hoteliers
Von innovativer Hoteltechnologie über nachhaltige Einrichtungskonzepte bis hin zu internationalen Geschäftskontakten: Die EquipHotel Paris will Entscheidern aus der deutschen Hotellerie konkrete Lösungen für aktuelle Herausforderungen bieten. Messeleiterin Béatrice Gravier erklärt im Interview, was Fachbesucher erwartet und warum Nachhaltigkeit zum Wettbewerbsvorteil werden kann.
Wilmina: Gewinner des Independent Hotel Show Awards
Bei den Independent Hotel Show Awards wurde das Berliner Hotel Wilmina als Best Hotel of the Year ausgezeichnet. Wir haben uns dazu mit Direktor Jannick Boehme unterhalten.
Independent Hotel Show Munich Awards küren Sieger 2026
Die Independent Hotel Show Munich Awards zeichnen vier Hotels und einen Hotelier aus dem DACH-Raum für Qualität, Innovationskraft und individuelle Konzepte aus.
HotelPartner auf der Independent Hotel Show
HotelPartner spricht im Interview über die Independent Hotel Show Munich, profitables Revenue Management, Direktvertrieb, Automatisierung und die Zukunft unabhängiger Hotels.
Veranstaltungskalender
Vergangene Veranstaltungen
Seminar – Schwalli on Tour
Korbach KorbachMit Schwalli zwei unserer regionalen Lieferanten besuchen.
Seminar – Wein & Dinner
Korbach KorbachEin besonderes Event mit Fokus auf deutsche Weine, Rebsorten und die Kunst der perfekten Weinbegleitung.
Seminar – Gesunde Ernährung in der GV
Korbach KorbachWie lässt sich gesunde Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung umsetzen?
Studio Höllental Interiors auf der Independent Hotel Show
Mit der Gestaltung der Member Suite auf der Independent Hotel Show zeigt Studio Höllental Interiors, wie Interior Design zum prägenden Bestandteil eines Hotelerlebnisses wird.
Female Empowerment: Sichtbarkeit allein reicht nicht
Im Gespräch spricht Isabell Fuss über Female Empowerment in der Branche, über strukturelle Hürden auf dem Weg nach oben – und darüber, warum Sichtbarkeit allein nicht reicht.
Moritz Schleich: Fokus auf Content auf der Independent Hotel Show Munich
Moritz Schleich, Messechef der Independent Hotel Show Munich, über den Anspruch, die Veranstaltung als Branchentreff zu etablieren, inhaltliche Neuerungen 2026 und den stärkeren Fokus auf den gesamten DACH-Raum.
KI, Materialinnovationen und nachhaltiges Design: Patricia Urquiolas „among-all“ auf der Heimtextil 2026
Zur Heimtextil 2026 entwirft Patricia Urquiola ein komplett neues Design-Erlebnis. „among-all“ macht Besucher mit KI zum Teil der Inszenierung.
Heimtextil 2026: Design, KI und Angebote für Hospitality
ChatGPT:
Die Heimtextil 2026 präsentiert unter dem Motto „Lead the Change“ innovative textile Lösungen, Trends und Programme für Interior Design, Hospitality und Objektgeschäft. Neue Highlights wie „Sleep & Meet“, die Trends 26/27 und Patricia Urquiolas Installation „among-all“ zeigen, wie Handwerk, KI und Design zukunftsfähige Raumkonzepte prägen.
ThemenTage 2025 im Ringhotel Krone Schnetzenhausen
Am 9. und 10. November 2025 diskutierten Ringhoteliers, Partner und Branchenexperten im Ringhotel Krone Schnetzenhausen aktuelle Herausforderungen der Hotellerie bei den ThemenTagen 2025.
Daniel Wallenstein ist Koch des Jahres 2025!
Daniel Wallenstein ist Koch des Jahres 2025 – und begeistert die Branche mit einem herausragend durchdachten Drei-Gänge-Menü. Im spektakulären Jubiläumsfinale in der Grand Hall Zollverein setzte er sich gegen sechs weitere Spitzenköche durch und überzeugte eine Jury mit insgesamt 25 Michelin-Sternen.
Chef Balfegó: Franz-Josef Unterlechner vom Restaurant Schwarzreiter gewinnt
Den Sieg beim Wettbewerb Chef Balfegó konnte sich mit Franz-Josef Unterlechner vom Münchner Restaurant Schwarzreiter erstmals ein deutscher Teilnehmer sichern.
Independent Hotel Show Awards 2025: das sind die Gewinner
Höhepunkt der Independent Hotel Show Munich 2025 (IHM) war die Verleihung der Independent Hotel Show Awards. Wer konnte sich als Preisträger durchsetzen?
