Mondsüchtig
Die Moon World Resorts wollen eine Vorbildfunktion im Hotelbau einnehmen und dabei Menschenrechte, Tierschutz und ökologisches Bauen in den Fokus rücken.
Die Moon World Resorts wollen eine Vorbildfunktion im Hotelbau einnehmen und dabei Menschenrechte, Tierschutz und ökologisches Bauen in den Fokus rücken.
In unserer Jubiläums-first class ziehen unsere Wegbegleiter ihre Bilanz der vergangenen vier Jahrzehnte und teilen ihre Prognosen für die Zukunft der Branche.
Die neue Restaurantküche vom Café de mar in Marktheidenfeld wurde so konzipiert, dass sie an einen zukünftigen Hotelanbau angeschlossen werden kann.
Küche mit Hotelanschluss Read More »
Von 12. bis 15. Januar zeigt die Messe Domotex Neuheiten aus der Bodenbelagsbranche.
Auf dem Boden bleiben Read More »
Um Speisereste in Jugendherbergen zu reduzieren, wurde in Bayern ein Pilotprojekt des Deutschen Jugendherbergswerks und des Bund Naturschutz gestartet.
Speiseresten an den Kragen Read More »
Barchef Aleksandar Vujin adelt Klassiker in der Jahreszeiten Bar durch seine eigene Note. Die neue Karte umfasst 20 Kreationen
Ein Prince wird zum König Read More »
Das Hotel Hubertus Mountain Refugio Allgäu verfolgt ein ganzheitliches Konzept vom Spa bis in die Küche.
Alles kann, nichts muss Read More »
Wie schmeckt welches Wasser und wofür verwendet man es am besten? Dr. Peter Schropp ist Wassersommelier und spricht über wirklich gutes Wasser.
So vielseitig wie unterschätzt Read More »
Das Forestis bietet seinen Gästen Erholung in der Natur und Zeit. Teresa Unterthiner erklärt im Interview, was das 5-Sterne-Haus so besonders macht.
„Sparangebote allein erfüllen niemanden“ Read More »
Christian von Rumohr, der Direktor des Liberty Hotel Bremerhaven, stellt das Haus in allen Bereichen nachhaltig auf.
Veraltete Credos haben ausgedient Read More »