S&F-Förderpreis 2024 für Biond und Gesoca
Biond und Gesoca heißen die Gewinner des S&F-Förderpreises 2024. Wodurch punkten deren Konzepte?
S&F-Förderpreis 2024 für Biond und Gesoca Weiterlesen »
Events
Die Highlights der Alles für den Gast 2024
Zentraler Treffpunkt für Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum ist die Alles für den Gast, die vom 9. bis 13. November 2024 stattfindet.
Die Highlights der Alles für den Gast 2024 Weiterlesen »
GV-Manager & GV-Team des Jahres – die Preisträger 2024
Je vier GV-Manager/innen und GV-Teams waren 2024 nominiert, am Ende strahlten vier glückliche Preisträger um die Wette. Wer hat den „Branchenfelix“ bekommen?
GV-Manager & GV-Team des Jahres – die Preisträger 2024 Weiterlesen »
Wer ist nominiert als GV-Manager und GV-Team 2024?
Wenige Tage vor der Preisverleihung stehen nun alle je vier nominierten GV-Manager und GV-Teams des Jahres 2024 fest – ein Überblick.
Wer ist nominiert als GV-Manager und GV-Team 2024? Weiterlesen »
7. Planer Convention des Netzwerk Culinaria – von KI bis Best-Practice
Ob Automation in der Spülküche, steinzeitliches Mindset oder Aufbruch in eine neue Ära – das Netzwerk Culinaria lieferte zur 7. Planer Convention im Europa-Park Rust perfektes Infotainment.
7. Planer Convention des Netzwerk Culinaria – von KI bis Best-Practice Weiterlesen »
CANtine Karlsruhe: Nominiert als GV-Team des Jahres 2024
Als GV-Team des Jahre 2024 in der Kategorie Betriebsgastronomie geht die 20-köpfige CANtine – Made by Traube Tonbach vom Standort Karlsruhe ins Rennen.
CANtine Karlsruhe: Nominiert als GV-Team des Jahres 2024 Weiterlesen »
Mehr Bio-Produkte auf der Wiesn
Bayerns Ökolandbauern und die Münchner Wiesn Wirte haben eine Kooperation beschlossen. Das gemeinsame Ziel: Mehr Bio-Produkte auf dem größten Volksfest der Welt.
Mehr Bio-Produkte auf der Wiesn Weiterlesen »
FoodTech der Zukunft: VertiFarm zeigt Innovationen und Trends
Die Fachmesse VertiFarm vom 8. bis 10. Oktober 2024 bildet mit Trends, Technik und Know-how die rasante Entwicklung der vertikalen Landwirtschaft im urbanen Raum ab.
FoodTech der Zukunft: VertiFarm zeigt Innovationen und Trends Weiterlesen »
Im Gespräch mit Michael Loitz von Essen & Ernähren
Im Rahmen des RAL-Symposiums am 19. September 2024 referiert Michael Loitz, Initiator der Beratungsplattform Essen & Ernähren. Er hat uns vorab verraten, was die Teilnehmer erwarten können.
Im Gespräch mit Michael Loitz von Essen & Ernähren Weiterlesen »
Internationale Aussteller der VertiFarm zeigen Potenzial innovativer Lösungen
Vom 8. bis 10. Oktober 2024 präsentiert VertiFarm internationale, technologische Highlights und eine umfassende Übersicht zu den Möglichkeiten von Vertical Farming und Co.
Internationale Aussteller der VertiFarm zeigen Potenzial innovativer Lösungen Weiterlesen »
