Food & Beverage

Hilcona Foodservice hat in seiner Rezeptdatenbank den CO2-Score von Eaternity eingeführt, mit dem Profiköche auf einen Blick erkennen können, wie nachhaltig die Gerichte sind.

Klimabewusst essen

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In puncto Klimaschutz auf dem Teller geht Hilcona noch einen Schritt weiter, denn das Unternehmen hat nun einen CO2-Score in der öffentlichen Foodservice-Rezeptdatenbank eingeführt.

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Kikkoman Teriyaki Saucen eigenen sich für Wok-Gerichte, Gergrilltes oder Fisch.

Das wussten Sie noch nicht über Teriyaki Saucen

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Ob Wok-Gerichte oder Gegrilltes – mit den Teriyaki Saucen von Kikkoman verleihen Profiköche asiatischen Gerichten die gewisse Umami-Würze.

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Partner für Profiköche: Walter Rau Lebensmittelwerke geht mit Walter Rau Foodservice an den Start.

Walter Rau Foodservice startet

Das neu gegründete Foodservice-Team von Walter Rau unterstützt ab sofort bei der kundenindividuellen Sortimentsgestaltung von Profiküchen.

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Norwegian Seafood setzt sich in Norwegen für nachhaltige Fischerei ein.

Norwegischer Seelachs – Qualität und Genuss für jeden Tag

Acht Gründe, warum Profiköche auf norwegischen Seelachs setzen sollten, hat Norwegian Seafood zusammengestellt.

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Fingerfood wie Chicken Wings oder Chicken Nuggets hält Foodworks für die Gastronomie bereit.

Fingerfood für jeden Geschmack & Anlass

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Ob in geselliger Runde, schnell mal zwischendurch oder als Begleiter zu einem Getränk – unkompliziertes Fingerfood ist immer mit dabei.

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Die bunte Range der The Organics by Red Bull spielen eine wesentliche Rolle am Stand auf dem Bar Convent Berlin.

Red Bull feiert Messedebüt auf dem BCB

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Erstmals wird Red Bull 2023 auf dem Bar Convent Berlin, vertreten sein. Vom 9. bis 11. Oktober im Fokus: The Organics by Red Bull.

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Kostenlose Werbemittel bestellen oder mit dem Meal + Deal Designer individuelle Kombi-Menüs für den klassischen Aufsteller oder auch für digitale Medien zusammenstellen – das geht schnell und unkompliziert dank MyCCEP.

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Arla Pro erfindet den Veggie-Burger mit dem Crispy Coated Cheese Patty neu.

Arla Pro erfindet den Veggie-Burger neu

Die Crispy Coated Cheese Patties von Arla Pro wurden in enger Zusammenarbeit mit Köchen entwickelt, um eine optimale Back-of-House-Anwendung zu garantieren.

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