Food & Beverage Archive

Zum Verfeinern von Suppen eignet sich die Kochcreme von Flora Professional, eine laktosefreie, pflanzliche Sahnealternative.

Flora Professional: zwei laktosefreie Sahnealternativen für maximale Flexibilität und Genuss in Großküchen

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Zwei pflanzliche Sahnealternativen für die herzhafte sowie für die süße Küche hat Flora Professional im Sortiment.

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Mit Foodworks gelingt der Spagat zwischen Effizienz und Kreativität. Wer jetzt plant, kann seine Gäste in der kommenden Festtagssaison mit abwechslungsreichen Genussmomenten begeistern.

Festlich genießen mit Foodworks – Inspirationen für Buffet, Brunch und à la carte

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Mit Foodworks gelingt der Spagat zwischen Effizienz und Kreativität. Wer jetzt plant, kann seine Gäste in der kommenden Festtagssaison mit abwechslungsreichen Genussmomenten begeistern.

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Falafelbällchen von der Marke Vegeta aus dem Hause European Convenience Fppd (ECF).

Mehr Effizienz, weniger Stress – Cook & Chill mit Vegeta

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Für alle, die unkompliziertes Handling schätzen, Abwechslung auf die Speisekarte bringen möchten und auf tiefgekühlte vegetarische Produkte setzen, bietet Vegeta eine große Produktvielfalt.

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Homann ist die Saucen Nr. 1* im deutschen Foodservice.

Homann Foodservice – die Saucen Nr. 1* im deutschen Foodservice-Markt

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Homann überzeugt Küchenprofis in der Gemeinschafts- und Systemgastronomie sowie Hotellerie mit einem vielfältigen Sortiment an Saucen. Mehr dazu im Interview.

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Für seine schwarzen und weißen Pfeffersorten verwenden die Außer-Haus-Experten von Fuchs Professional Pfeffer aus Belém in der einzigartigen Tropoc-Qualität. Was hat es damit auf sich?

Perfekt für Profis: Tropoc Belém Pfeffer von Fuchs Professional

Für seine schwarzen und weißen Pfeffersorten verwendet Fuchs Professional Pfeffer aus Belém in Tropoc-Qualität. Was hat es damit auf sich?

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Pistazie bleibt einer der großen Geschmackstrends in der Gastronomie. Ob Desserts, Eis oder Croissants – all das findet sich im Sortiment von Bindi Deutschland.

Pistaziengenuss im Handumdrehen: Premium-Produkte von Bindi setzen neue Akzente

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Pistazie bleibt einer der großen Geschmackstrends in der Gastronomie. Ob Desserts, Eis oder Croissants – all das findet sich im Sortiment von Bindi Deutschland.

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Mit Lotus Biscoff® lassen sich Klassiker im Handumdrehen in überraschende Biscoff®-Varianten abwandeln. In der Profiküche erhalten klassische Desserts wie luftige weiße Schokoladen-Mousse das gewisse Extra.

Lotus Biscoff®: Aus Inspiration wird Kreation

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Für die Profiküche bietet der „kleine rote Keks“ von Lotus Biscoff unzählige Möglichkeiten, besondere Gebäck- und Dessert-Kreationen zu zaubern.

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Seit 30 Jahren ist Backshop TK im Segment tiefgekühlter Backwaren aktiv. Christian Sommer, Geschäftsleiter Einkauf und Vertrieb, hat uns das Erfolgsrezept des lösungsorientierten Partners verraten.

Backshop TK: Seit 30 Jahren lösungsorientierter Backwarenpartner

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Schulverpflegung / Claudia Kirchner

Seit 30 Jahren ist Backshop TK im Segment tiefgekühlter Backwaren aktiv. Christian Sommer, Geschäftsleiter Einkauf und Vertrieb, im Interview über das Erfolgsrezept.

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