Eine besondere Möglichkeit zur Profilierung der Gastronomie im Bereich Umwelt und Klima bietet das Projekt „terra plena Fonds“ von BHS Biocyclic Humus. Ziel des Projekts ist die Herstellung von biozyklischer Humuserde.
Fruchtbare Erde als Vermögenswert Weiterlesen »
Regal Springs setzt auf Zero Waste und fördert nachhaltige Wertschöpfungsketten: Mit neuen Verwertungstechniken werden Fisch-Nebenprodukte zu wertvollen Rohstoffen.
Regal Springs setzt auf Zero Waste Weiterlesen »
Friesenkrone lässt mit der bundesweiten Aktion „Freitags für Hering“ das traditionelle Motto, freitags Fisch zu essen, innovativ wieder aufleben.
Freitags für Hering Weiterlesen »
Portionspackungen haben bei Homann bereits seit längerer Zeit Tradition: Jetzt wurden sie mit einem Redesign bedacht sowie die Aufreißperforation überarbeitet.
Für hohe Ansprüche entwickelt Weiterlesen »
Die Apetito AG startet die Nachhaltigkeitskampagne „Den Tisch gemeinsam grüner denken“ mit dem Ziel, sich aktiv für die Themen Klimaschutz, Gesundheit und Tierwohl einzusetzen.
Gemeinsam grüner denken Weiterlesen »
endori präsentiert Neuzuwachs in seiner pflanzenbasierten Produktpalette für den Außer-Haus-Markt: Die vegane Hähnchen-Alternative „Veggie Chicken Style“.
Wrap it up: „Veggie Chicken Style“ Weiterlesen »
Der Bio-Gastro-Großhandel Ökoring versteht sich als Beratergroßhandel und bietet über die einfache Kundenbetreuung hinaus vielfältige Service-Leistungen an.
Bio-Partner für die Außer-Haus-Verpflegung Weiterlesen »
Die Crispy Coated Cheese Patties von Arla Pro wurden in enger Zusammenarbeit mit Köchen entwickelt, um eine optimale Back-of-House-Anwendung zu garantieren.
Arla Pro erfindet den Veggie-Burger neu Weiterlesen »
Friesenkrone bringt die Liebe zur Oma-Küche zurück auf den Tisch und feiert die regionalen Schätze, die unsere Großmütter so unvergesslich gemacht haben.
Wie bei Oma – Friesenkrone feiert regionale Schätze Weiterlesen »
Es gibt fünf unterschiedliche Mountain Buns der Marke Schulstad Bakery Solutions von Lantmännen Unibake, dem TK-Backwarenexperten aus Deutschland: Rustikal, Potato, Sesam, Vollkorn und Brioche-Style in der besonderen kuppelförmigen Optik.
Mountain Buns für rustikalen Burger-Genuss Weiterlesen »
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