Kampagne zur Ausbildungsförderung
Die Berlin Food Week und der Berliner Senat setzen mit ihrer Kampagne Gönn dir Gastro zur Ausbildungsförderung in der Gastronomie fort.
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Wissen
„Ihr erhöht die Steuern, und wir gehen unter“
Gastro-Flüsterer Kemal Üres hat gemeinsam mit dem Gastronomen Sascha Halweg einen Song produziert.
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Sichtbarkeit bei Google: 6 Punkte, die Sie nach ganz oben bringen
Sichtbarkeit bei Google: Was gastronomische Betriebe für eine nachdrückliche Online-Präsenz tun können, bringt diese Checkliste auf den Punkt.
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Deutsche im Mittelfeld beim Homeoffice
Deutschland liegt mit durchschnittlich 1,0 Tagen Homeoffice pro Woche im Mittelfeld in Europa.
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Nachhaltigkeitstipps für Automatenbetreiber
Der Bundesverband Automatenunternehmer e.V. stellt seinen ersten Leitfaden zur Nachhaltigkeit in der Automatenbranche vor.
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Werbekampagne für Gastro-Nachwuchs
Mit der Web- und Social-Media-Kampagne GastroStarter.de wirbt der Dehoga Niedersachsen online über soziale Medien für die Ausbildung im Gastgewerbe.
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Gastgewerbeumsatz im Mai gesunken
Der Gastgewerbeumsatz ist im Mai 2023 gegenüber April 2023 kalender- und saisonbereinigt real um 1,8 Prozent und nominal um 1,7 Prozent gesunken.
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Aktiv im Ruhestand
Mitarbeiter auch nach Eintritt ins Rentenalter weiter zu beschäftigen, kann eine Win-win-Situation sein. Welche arbeitsrechtlichen Regeln sind zu beachten? Welche Auswirkungen hat das auf Rentenhöhe & Co.?
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Offenheit für kultiviertes Fleisch wächst
Laut einer neuen Umfrage kann sich jeder Fünfte vorstellen, kultiviertes Fleisch aus dem 3D-Drucker zu essen. Ein Viertel sieht darin einen Beitrag zu nachhaltiger Lebensmittelproduktion.
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Studie zu künstlichem Fleisch
Rund ein Drittel der Deutschen wäre bereit, künstliches Fleisch in ihren Speiseplan aufzunehmen. Weitere 29 % sind unentschlossen, für 39 % kommt diese Option jedoch nicht in Frage.
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