Wissen Archive - Seite 7 von 19

Im Oktober steht das große Finale von Koch des Jahres 2024 an. Doch wer sind eigentlich die Finalisten? Wir stellen sie vor. Dieses Mal im Portrait: Alexander Högner.

Im Portrait: Alexander Högner

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, first class, Wissen, Wissen / Jeanette Lesch

Im Oktober steht das große Finale von Koch des Jahres 2024 an. Doch wer sind eigentlich die Finalisten? Wir stellen sie vor. Dieses Mal im Portrait: Alexander Högner.

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Dieser Leitfaden gibt einen Überblick über sechs Bereiche, in denen Sie KI nutzen können, um die Betriebsabläufe zu optimieren.

Wie Künstliche Intelligenz Unternehmen in der Gastronomie helfen kann

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Viele kleine und mittlere Unternehmen (KMU) haben immer noch Schwierigkeiten, das volle Potenzial von KI für sich auszuschöpfen. Dieser Leitfaden gibt einen Überblick über sechs Bereiche, in denen Sie KI nutzen können, um die Betriebsabläufe zu optimieren.

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Schülerpraktika, Ausbildungsmessen, Azubi-Hotel, ganz nah am Nachwuchs dran und immer ansprechbar sein: die 92 Auszubildenden der Living Hotels wissen, wie wichtig sie im und für das Unternehmen sind.

32 Auszubildende starten 2024 – Full House bei Living Hotels

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32 Auszubildende starten bei Living Hotels in 2024. Ingesamt hat das Hotel aktuell 92 junge Leute in Ausbildung.

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Trendradar für kommende Gastrotrend um sich von Corona zu erholen

Trendradar: Das sind die 16 wichtigsten Trends der Gastronomie

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Der Trendradar von Hanni Rützler und dem Zukunftsinstitut soll der deutschen Gastronomieszene helfen, sich von der Coronakrise weiter zu erholen.

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Mank's neue Herbstkollektion hat viele Produkte in das Sortiment des Unternehmens vorgestellt.

Der Herbst bei Mank wird stimmungsvoll und außergewöhnlich

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Mank stellt insgesamt neun neue Motive in seinem aktuellen Herbstkatalog vor und zeigt, dass die graue Jahreszeit mehr kann.

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Maximieren Sie Ihre Gewinne und minimieren Sie Ihren Müll: Entdecken Sie, wie gewinnbringende Abfallwirtschaft in der Gastronomie funktioniert.

Gewinnbringende Abfallwirtschaft: Tipps für Restaurantbetreiber und Küchenchefs

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Maximieren Sie Ihre Gewinne und minimieren Sie Ihren Müll: Entdecken Sie, wie effizientes Abfallmanagement in der Gastronomie nicht nur die Umwelt schont, sondern auch Kosten spart und zusätzliche Einnahmequellen erschließt.

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Das Ikos Olivia hat die LEED Gold Certification bekommen.

LEED Gold Certification für Ikos Olivia als erstes Hotel in Griechenland

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Mit der LEED Gold Certification erhalten die Ikos Resorts eine weitere Nachhaltigkeits-Auszeichnung. Das Ikos Olivia, welches die Auszeichnung erhielt, überzeugt in fünf wichtigen Segmenten.

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