Suppen für die kalte Jahreszeit
Heiße Suppen passen perfekt in den Herbst und Winter. Kikkoman hat passende Rezeptideen mit einem extra Umami-Kick im Gepäck.
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Food & Beverage
Danish Crown Professional: neuer Look – gleicher Inhalt
Markus Borchers, Director Foodservice von Danish Crown Professional, im Interview u. a. über die Gründe der Markenumstellung und wofür die Marke steht.
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Die Wildbakers zaubern mit Beleaf PlantBetter von Bunge auf der Südback
Auf der diesjährigen Südback stehen die Westfalia-Produkte sowie das ganz neue Produkt Beleaf PlantBetter von Walter Rau im Fokus.
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Eipro – Kompetenz für die Snackwelt
Zubereitungsempfehlungen von schnellen und leckeren Gerichten für Bäckereien sowie Snacks in Gastronomie und Cafés, die (pflanzliche) Ei-Produkte in den Mittelpunkt stellen, gibt es von Eipro.
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Sauce als i-Tüpfelchen des Festtagsmenüs
Ehe die Festtagssaison zum Jahresende startet, geht es in die Menüplanung. Dabei liegt der Fokus vor allem auf der Hauptkomponente – meist Fleisch oder Fisch. Nicht unterschätzt werden sollte dabei aber auch die Sauce dazu.
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Froneri und Erlenbacher vereinen ihre Kuchensortimente
Froneri Ice Cream Germany und Erlenbacher führen ihre Kuchensortimente zusammen, um das Sortiment noch attraktiver zu gestalten.
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Tulip Professional wird Danish Crown Professional: gleicher Inhalt, neuer Look
Die Marke Tulip Professional erscheint jetzt mit neuem Gewand und mit neuem Namen: Danish Crown Professional ist da!
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Sesam öffne dich: die neue Kikkoman Sesamsauce
Sesam erst geröstet, dann gemahlen – so entsteht die fein nussige Note der neuen Sesamsauce von Kikkoman.
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Premiumqualität der Marke Foodworks – für saftigen Mehrumsatz mit Burgern
Ob klassischer Beef-Burger, auf Hähnchenbasis, als hybride Variante mit geringerem Fleischanteil oder rein pflanzlicher Patty – unter der Marke Foodworks bietet OSI für jeden Geschmack und Bedarf den passenden Burger.
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Lotus Biscoff®: das gewisse Extra für Profi-Rezepte
„Der kleine rote Keks” von Biscoff ist für den perfekt abgerundeten Kaffeegenuss bekannt. Sein Geschmack verleiht auch Desserts, Getränken und Backwaren eine individuelle Note.
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