Schulverpflegung Archive - Seite 13 von 44

Bundesernährungsminister Cem Özdemir äußerte sich annlässlich des Tages der Kitaverpflegung zu seiner Ernährungsstrategie.

Özdemir äußert sich zur Kitaverpflegung

GVMANAGER, Schulverpflegung, Wissen, Wissen / Claudia Kirchner

Anlässlich des bundesweiten Tages der Kitaverpflegung am 9. Mai sprach das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) mit Cem Özdemir über seine Ernährungsstrategie. Was will er wie umsetzen?

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VdS Schadenverhütung GmbH unterstützt Sicherheitsverantwortliche u.a. in Großküchen mit kompakten Hinweisen für jederzeit verlässliche Technik, wenn es um den Fettbrand von Friteusen geht.

VdS unterstützt brandgefährdete Gastronomiebranche

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Schulverpflegung, streetFOOD business, Wissen, Wissen, Wissen, Wissen, Wissen / blgastro.de

Gastronomiebetriebe bergen eine erhöhte Brandgefahr – VdS Schadenverhütung hat eine neue Richtlinie für technische Hilfestellungen.

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Der neue Behälter GNauto von Rieber ermöglicht eine automatische Enstapelung durch Robotertechnologie.

Der neue GNauto von Rieber: wenn Automatisierung auf Nachhaltigkeit trifft

24 Stunden Gastlichkeit, first class, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Schulverpflegung, Technik, Technik, Technik, Technik / blgastro.de

Rieber hat mit dem neuen GNauto einen Behälter entwickelt, der die vollautomatische Entstapelung durch Robotertechnologie erlaubt und somit für Zeitersparnis sorgt

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Okan Saiti wird neuer Vorsitzender des VDSKC.

Okan Saiti wird 2. Vorsitzender des VDSKC

Branchenköpfe, Branchenköpfe, GVMANAGER, Schulverpflegung / blgastro.de

Okan Saiti wird zweiter Vorsitzender des VDSKC. Er ist Geschäftsführer der Mammas Canteen in Hamburg.

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Die Berliner Methode der Kantine Zukunft befähigt Küchenteams dazu, ihr Angebot anhaltend nachhaltig und zukunftsfähig zu gestalten.

Evaluationsbericht: Kantine Zukunft wirkt nachhaltig

#spürbargrün, #spürbargrün, GVMANAGER, Schulverpflegung / blgastro.de

Der Evaluationsbericht von Schmidt Evaluation zum Projekt Kantine Zukunft zieht eine positive Zwischenbilanz – besonders der bio-Anteil in Kitas steigt.

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Die neue Joghurtmousse von Foodservice Company ist eine leichte Alternative zu Sahne und lässt sich z. B. mit frischen Früchten im Handumdrehen zu einem Dessert verarbeiten.

Luftig, locker, wolkig in den Frühling: die neue Joghurtmousse der Foodservice Company

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, Kaffee & Co., Schulverpflegung / blgastro.de

Die neue Joghurtmousse der Foodservice Company ist eine leichte Alternative zu Sahne mit hohem Aufschlagvolumen und langer Standstabilität. Ideal für Desserts, Süßspeisen und herzhafte Gerichte.

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Die Ernährungsstrategie der Bundesregierung stieß in der Bundestagsdebatte auf große Kritik.

Bundestagsdebatte: Ernährungsstrategie stößt auf Kritik

GVMANAGER, Schulverpflegung, Wissen, Wissen / blgastro.de

Auf Kritik stieß Cem Özdemirs Ernährungsstrategie, die am 11. April erstmals im Bundestag beraten wurden.

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Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung der Vebraucherzentrale Niedersachsen hat Kita-Speisepläne hinsichtlich der Erfüllung der DGE-Qualitätsstandards ausgewertet.

Vernetzungsstelle Kitaverpflegung wertet Kita-Speisepläne aus

Schulverpflegung, Wissen / blgastro.de

Bei der Erfüllung des DGE-Qualitätsstandards für Verpflegung in Kitas ist noch Luft nach oben. Zu diesem Ergebnis kommt eine repräsentative Auswertung von Kita-Speiseplänen der Vernetzungsstelle Kitaverpflegung der Verbraucherzentrale Niedersachsen.

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„Aus der Erde, auf die Teller“ heißt es beim Kita-Projekt „Gemüsebeete für Kids“, mit dem die Edeka Stiftung Kinder für gesunde Ernährung sensibilisiert.

Kita-Projekt „Gemüsebeete für Kids“ der Edeka Stiftung geht in die nächste Runde

#spürbargrün, Schulverpflegung / blgastro.de

„Aus der Erde, auf die Teller“ heißt es beim Kita-Projekt „Gemüsebeete für Kids“, mit dem die Edeka Stiftung Kinder für gesunde Ernährung sensibilisiert.

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v.l.: Andreas Igel, Bürgermeister Ludwigsfelde, Klaus Kühn, Gründer und Geschäftsführer der Drei Köche GmbH, und Jacqueline Hein, Gründerin und Geschäftsführerin der Drei Köche GmbH, beim Richtfest zur neuen Produktionsküche in Ludwigsfelde.

Drei Köche feiert Richtfest der neuen Produktionsküche in Ludwigsfelde

Konzepte, Schulverpflegung / blgastro.de

Am 5. April feierte Drei Köche Richtfest seiner neuen Produktionsküche in Ludwigsfelde/Brandenburg. Zeitgleich feierte der Berliner Schulcaterer sein 20-jähriges Firmenjubiläum.

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Schulverpflegung