- Außengastronomie
Fokus auf Außengastronomie
Wärmere Temperaturen führen zu höheren Umsätzen in der Gastronomie, besonders in der Außengastronomie. Diese sollte entsprechend ansprechend sein....
- Fußball-Europameisterschaft
Sportereignisse haben Priorität vor Urlaub
Dieses Jahr passen 38 % der Sportbegeisterten in Deutschland ihre Urlaubspläne an, um großen Sportereignisse wie die Fußball-EM nicht zu...
- Fußball-Europameisterschaft
Sportveranstaltungen in Public Viewings: Tipps für nachhaltige Einnahmensteigerung
Bald findet die Fußball-Europameisterschaft in zehn deutschen Großstädten statt. Wir haben Tipps für erfolgreiche Public Viewings....
- Wettbewerb
Koch des Jahres 2024: Das sind die 6 Finalisten
Am 4. und 5. Mai fand in der Allianz Arena in München der renommierte Wettbewerb Koch des Jahres 2024 statt....
- Veranstaltung
Gastwelt-Summit nimmt Bundestagswahl 2025 ins Visier
Gemeinsam mehr erreichen: Unter diesem Motto trafen sich 20 Verbände und Organisationen aus Tourismus, Travel, Hospitality und Foodservice am 25....
- Preisverleihung
Genuss-Michel: Christian Rach von Tim Mälzer geehrt
Fünf Gewinner erhielten den Genuss-Michel, Gastro-Preis der Hansestadt Hamburg, darunter Christian Rach....
- Veranstaltung
Gastrofrühling 2024: Ehrengast Markus Söder unterstützt das Gastgewerbe
Rund 3.000 bayerische Gastronomen und Hoteliers haben sich am 22. April 2024 auf dem Münchner Frühlingsfest zum Gastrofrühling getroffen. Viele...
- Messe
Hoga 2025: Bayerns Gastgeber-Messe im Zeichen von Innovation und Gastlichkeit
Vom 12. bis 14. Januar 2025 findet die Hoga, Bayerns Gastgeber-Messe, auf dem Messegelände in Nürnberg statt. Die Vorbereitungen laufen...
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Zum 45. Mal Sigep
Um Konditorei- und Bäckerhandwerk, Kaffee, Schokolade sowie handwerkliches Eis geht es auf der Sigep, die im Januar zum 45. Mal...
- Berliner Meisterköche
Berliner Meisterköche 2023 geehrt
Anspruchsvoll und exzentrisch: So beschreibt Franziska Giffey die Küchen Berlins. Erfahren Sie hier, wer die Berliner Meisterköche 2023 sind....
- Wettbewerb
Sophie Mussotter ist Patissière des Jahres 2023
Während des Finales des Live-Wettbewerbs Patissier des Jahres 2023 setzte sich Sophie Mussotter als Siegerin durch....
- Auszeichnung
Krefelder Purino erhält Goldene Palme
Sechs Gastro-Konzepte standen im Mittelpunkt des Innovations-Award 2023 des Leaders Club. Die Goldene Palme ging an das Purino in Krefeld....
- Koch des Jahres 2023, Wettbewerb
Miguel Marques ist Koch des Jahres 2023
Ãœberzeugen konnten alle, gewinnen konnte aber nur einer: Nach einem Wettbewerb mit vielen Herausforderungen und spannenden 20 Minuten Servicezeit stand...
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Vormerken: Biofach 2024
Vom 13. bis 16. Februar 2024 tauschen sich Aussteller und Besucher über neueste Entwicklungen der Bio-Branche in Nürnberg auf der Biofach aus....
- Wettbewerb
Koch des Jahres: Das Finale steht vor der Tür
Das Finale des Wettbewerbs Koch des Jahres steht vor der Tür: Es findet am 13. und 14. November in Bonn...
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Neue (Themen-)Welten auf der Alles für den Gast
Von 11. bis 15. November 2023 setzt die Salzburger Gastmesse in den elf Messehallen auf viel Abwechslung und einige Themenschwerpunkte. ...
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3 Tage Drinks & Networking
Das war der Bar Convent Berlin 2023: Neben Drinks mit und ohne Alkohol gab es ausreichend Gelegenheit zum Networken....