Für hohe Ansprüche entwickelt
Portionspackungen haben bei Homann bereits seit längerer Zeit Tradition: Jetzt wurden sie mit einem Redesign bedacht sowie die Aufreißperforation überarbeitet.
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Von der Idee zum digitalen Kollegen
Plan D und Küchenequipment-Hersteller Rational haben einen Chatbot für den Einsatz im Kundenservice entwickelt, der mittels KI erfahrene Callcenter-Mitarbeiter entlasten könnte.
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Mehr als nur Fachkräftemangel
Auf dem HSMA HR & Employer Branding Camp 2023 stand nicht nur der Fachkräftemangel im Fokus, sondern u. a. auch die generationsübergreifende Zusammenarbeit sowie zukunftsweisende Mitarbeiterführung.
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Digitale Lösung für Mehrbetriebs-Gastro
Für den Betrieb der verschiedenen Gastro-Konzepte im Karl-Turm in Deggendorf nutzt die Karl-Gruppe eine ganzheitliche, digitale Lösung von Gewinnblick.
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Die Welt trifft sich im Dukes The Palm
Very british zeigt sich das Konzept des Dukes The Palm, A Royal Hideaway Hotel, das von der spanischen Barceló Group in Dubai geführt wird.
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Zur Burnout-Kur ins Hotel
Hotels und Medical Resorts bieten zunehmend spezielle Burnout-Programme in ansprechendem Ambiente an.
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Gastgewerbeumsatz unter Vor-Corona-Niveau
Gegenüber dem ersten Quartal 2019, also vor Ausbruch der Pandemie, ist der Gastgewerbeumsatz von Januar bis März real um 12,5 Prozent gesunken.
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Neuer Design-Polsterstuhl Parkes
Der Polsterstuhl Parkes von A.B.C. Worldwide hat schöne Rundungen, eine außergewöhnlich harmonische Formensprache und eine dynamische Ausstrahlung.
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Preis der Deutschen Systemgastronomie 2023
Auch in diesem Jahr darf man wieder auf die Bewerbungen und die Nominierten für den Preis der Deutschen Systemgastronomie 2023 gespannt sein.
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Prävention durch Versicherungsschutz
Der beste Schaden ist der, der gar nicht erst passiert… Was liegt also näher, als der Prävention im Betrieb höchste Priorität einzuräumen. Denn egal wie gut vorgehaltener Versicherungsschutz ist: Zeitaufwand, Reputation und Gästeabwanderung kann man selten adäquat ersetzen.
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