Wiberg-Neuprodukte bringen den Kick
Aioli Sauce und Avocado & Bowl heiรen die Neuzugรคnge im Sortiment von Wiberg. Die Neuprodukte verleihen Gerichten eine Extraportion Wรผrze.
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Industrie
Trends und Innovationen der Gastro-Szene โ Igefa auf der Internorga 2024
Die Igefa zieht nach fรผnf Messetagen ein positives Fazit โย der Vollversorgungsspezialist war auf der Internorga u. a. mit seiner Eigenmarke PAM vertreten.
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Neu im Sortiment: Arla Pro Frischkรคse Bio
Die Frischkรคse-Familie von Arla Pro hat Zuwachs erhalten. Neu im Sortiment gibt es einen Frischkรคse Doppelrahmstufe in Bio-Qualitรคt.
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Frischer Look fรผr Develey: Marke und Produkte im neuen Gewand
Das Sortiment der Marke Develey erstrahlt in neuem Glanz: Schritt fรผr Schritt wird von Saucen bis Senfe das Verpackungsdesign umgestellt. Den Anfang machen die Develey Saucen.
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Deutsche Chefkรถche auf den Spuren des Jamรณn Ibรฉrico
Begleitet vom Botschafter des Jamรณn Ibรฉrico in Deutschland, Christian Sturm-Willms, konnten sich ausgewรคhlte deutsche Chefkรถche in Spanien vom Herstellungsprozess des Jamรณn Ibรฉrico, dem einzigartigen รkosystem der Dehesa und dem einhergehenden Lebensstil รผberzeugen.
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Handelshof kommt nach Cuxhaven
Nach neun Monaten Umbauphase erรถffnet am 21. Mรคrz 2024 der bisherige Edeka Foodservice-/Mios-Standort in der Repsoldstraรe 2 in Cuxhaven unter dem neuen Markennamen Handelshof.
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Die HACCP-App in der Praxis
Zeitaufwendige HACCP-Dokumentation? Das war einmal. Wer auf die HACCP-App der B&L MedienGesellschaft setzt, kann sich wieder auf das Wesentliche konzentrieren. Ein Anwender im Interview.
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Die neue 24 Stunden Gastlichkeit ist da!
Die Ausgabe 2|2024 des Gastro-Fachmagazins 24 Stunden Gastlichkeit steckt voller Frauenpower: Mit dabei sind Madlen Hรคckel und Zita Sandรณr.
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Arla Pro Pizza-Mozzarella: fรผr jeden Ofentyp das richtige Format
Von fein gerieben bis groรe Wรผrfel: Mit den verschiedenen Varianten Mozzarella aus dem Sortiment von Arla Pro lassen sich in jedem Ofen perfekte Pizzen zubereiten.
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Miele Professional stark aufgestellt
Zum 125-jรคhrigen Jubilรคum von Miele ist das Professional-Geschรคft stark aufgestellt. Es steht fรผr ganzheitliche Hygienekonzepte, u. a. im Bereich gewerbliches Spรผlen.
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