24 Stunden Gastlichkeit Archive - Seite 41 von 117

Im Oktober steht das große Finale von Koch des Jahres 2024 an. Doch wer sind eigentlich die Finalisten? Wir stellen sie vor. Dieses Mal im Portrait: Christoph Ehler.

Im Portrait: Christoph Ehler

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, first class, Wissen, Wissen / Jeanette Lesch

Im Oktober steht das große Finale von Koch des Jahres 2024 an. Doch wer sind eigentlich die Finalisten? Wir stellen sie vor. Dieses Mal im Portrait: Christoph Ehler.

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Dieser Leitfaden gibt einen Überblick über sechs Bereiche, in denen Sie KI nutzen können, um die Betriebsabläufe zu optimieren.

Wie Künstliche Intelligenz Unternehmen in der Gastronomie helfen kann

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Wissen, Wissen / blgastro.de

Viele kleine und mittlere Unternehmen (KMU) haben immer noch Schwierigkeiten, das volle Potenzial von KI für sich auszuschöpfen. Dieser Leitfaden gibt einen Überblick über sechs Bereiche, in denen Sie KI nutzen können, um die Betriebsabläufe zu optimieren.

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GaPa Schmeckt’s geht vom 24. November bis 15. Dezember in eine neue Runde. Und beim exklusiven Gondel-Dinner am 20. September kann man schon vorab das Menü der fünf teilnehmenden Spitzenköche testen.

GaPa Schmeckt’s präsentiert Gondel-Dinner mit 5 Spitzenköchen

24 Stunden Gastlichkeit, Events, Events, first class / blgastro.de

GaPa Schmeckt’s geht vom 24. November bis 15. Dezember in eine neue Runde. Und beim exklusiven Gondel-Dinner am 20. September kann man schon vorab das Menü der fünf teilnehmenden Spitzenköche testen.

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Hamburg Airport und Lagardère Travel Retail eröffnen neue Gastronomie-Welt am Flughafen

24 Stunden Gastlichkeit, Konzepte / blgastro.de

Von Wok-Gerichten, Pizza bis zu Live-Cooking: Hamburg Airport und Lagardère Travel Retail eröffneten Ende August die neue Gastronomie-Welt am Flughafen.

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Überall dort, wo Kaffee serviert wird, ist der Biscoff-Keks der perfect fit. Was ist das Geheimnis des Karamellgebäcks?

Der beste Begleiter zum Kaffee: Lotus Biscoff®

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Überall dort, wo Kaffee serviert wird, ist der Biscoff-Keks der perfect fit. Was ist das Geheimnis des Karamellgebäcks?

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Ob herzhafter Flammkuchen, deftiger Eintopf oder die Eierspeise zum Frühstück – mit aromatischem Bacon von Gelderland verfeinert, greifen Gäste gerne zu.

Würzige Herbstküche mit Bacon-Spezialitäten von Gelderland

24 Stunden Gastlichkeit, first class, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, Food & Beverage, GVMANAGER, Industrie, Industrie, Industrie, Industrie, streetFOOD business / blgastro.de

Ob herzhafter Flammkuchen, deftiger Eintopf oder die Eierspeise zum Frühstück – mit aromatischem Bacon von Gelderland verfeinert, greifen Gäste gerne zu.

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Das flüssige, pflanzliche Fett Optima Brat Gold von Walter Rau eignet sich zum Braten, aber such für die Zubereitung von Saucen.

Flüssiges Pflanzenfett von Optima

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Optima Brat Gold mit Buttergeschmack gibt es von Walter Rau Lebensmittel. Die Alternative zu (geklärter) Butter und Butterschmalz ist vegan.

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Venere Nera ist eine der Neuheiten aus der Bindi Collection, die Bindi Deutschland vom 16. bis 18. September auf der FAFGA 2024 in Innsbruck präsentiert.

Die neue Generation Desserts: die Bindi Collection

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Auf der FAFGA 2024 präsentiert Bindi Deutschland u. a. die Bindi Collection. Sie steht für hochwertige, vorportionierte Desserts mit besonderem Look und einzigartigem Geschmack.

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