Im Portrait: Florian Kornexl
Im Oktober steht das große Finale von Koch des Jahres 2024 an. Doch wer sind eigentlich die Finalisten? Wir stellen sie vor. Dieses Mal im Portrait: Florian Kornexl.
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Events
Im Portrait: Alexander Högner
Im Oktober steht das große Finale von Koch des Jahres 2024 an. Doch wer sind eigentlich die Finalisten? Wir stellen sie vor. Dieses Mal im Portrait: Alexander Högner.
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Im Portrait: Christoph Ehler
Im Oktober steht das große Finale von Koch des Jahres 2024 an. Doch wer sind eigentlich die Finalisten? Wir stellen sie vor. Dieses Mal im Portrait: Christoph Ehler.
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Housekeeping Convention 2024: Gästezufriedenheit erhöhen
Als Treffpunkt für Housekeeper, Hauswirtschaftsleiter und Room Division Manager fand Ende August die Housekeeping Convention 2024 in Berlin statt.
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GaPa Schmeckt’s präsentiert Gondel-Dinner mit 5 Spitzenköchen
GaPa Schmeckt’s geht vom 24. November bis 15. Dezember in eine neue Runde. Und beim exklusiven Gondel-Dinner am 20. September kann man schon vorab das Menü der fünf teilnehmenden Spitzenköche testen.
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BCB Spirit of Honor: Bühne frei für Whisk(e)y!
Auf dem Bar Convent Berlin 2024 wird der diesjährige Spirit of Honor Whisk(e)y in Szene gesetzt.
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30 Jahre Interbad – alles rund um Schwimmbad, Sauna & Spa
Zur Jubiläumsausgabe der Interbad vom 22. bis 24. Oktober 2024 trifft sich die Branche auf der Messe Stuttgart unter einem Dach.
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Gourmet-Wochenende im The Ritz-Carlton: Trio kocht auf
Am 24. und 25. Oktober 2024 findet im The Ritz-Carlton in Wien ein Gourmet-Wochenende statt, das von drei Chefköchen kulinarisch gestaltet wird.
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Großes Foodtruck-Event der DZG am 10. September
Die DZG veranstaltet am 10. September ein großes Foodtruck-Event. Das Ziel ist, Gastwelt-Unternehmer mit der Politik ins Gespräch zu bringen.
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Internationale Aussteller der VertiFarm zeigen Potenzial innovativer Lösungen
Vom 8. bis 10. Oktober 2024 präsentiert VertiFarm internationale, technologische Highlights und eine umfassende Übersicht zu den Möglichkeiten von Vertical Farming und Co.
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