Dennis Ruhl ist Sommelier im Vendôme
Dennis Ruhl ist der neue Sommelier im Restaurant Vendôme im Althoff Grand Hotel Schloss Bensberg.
Dennis Ruhl ist Sommelier im Vendôme Read More »
first class
Sternekoch Boris Rommel unterstützt Pop-up-Restaurant Stories
Das temporäre Restaurant Stories der Bliss Group ist in eine neue Location eingezogen und bekommt Unterstützung von Sternekoch Boris Rommel.
Sternekoch Boris Rommel unterstützt Pop-up-Restaurant Stories Read More »
Ready to BBQ: Endori launcht neue vegane Bratwurst
Endori setzt neue Maßstäbe für den beliebten Klassiker und präsentiert eine vegane Bratwurst, die nicht nur durch den authentischen Geschmack überzeugt.
Ready to BBQ: Endori launcht neue vegane Bratwurst Read More »
Mehr Effizienz durch Einsatz von KI in Gastronomie-Betrieben
Künstliche Intelligenz (KI) hat sich zu einem wesentlichen Treiber für Innovationen in der Gastronomie entwickelt. Doch welche konkreten Möglichkeiten hält sie für Gastgeber bereit?
Mehr Effizienz durch Einsatz von KI in Gastronomie-Betrieben Read More »
Burger-Classics für eine ertragreiche Grillsaison
Mit einem hochwertigen Patty-Sortiment aus unterschiedlichen Rindfleischsorten in zahlreichen Kalibrierungen liefert OSI Convenience Europe unter der Marke Foodworks das Herzstück jedes Burgers. Für schmackhafte Abwechslung sorgt herzhafter Bacon der Marke Gelderland.
Burger-Classics für eine ertragreiche Grillsaison Read More »
Fish International 2024: Themen- und Termintipps
Parallel zur Gastro Ivent findet die Fish International, Deutschlands einzige Fischmesse, statt. Welche Themen stehen 2024 auf der Agenda? Ein Überblick.
Fish International 2024: Themen- und Termintipps Read More »
Royal Greenland präsentiert Seafood-Spezialitäten auf der Fish International 2024
Von Kabeljau über Lachs und Heilbutt bis Grönland-Garnelen – Royal Greenland präsentiert seine Spezialitäten auf der Fish International 2024.
Royal Greenland präsentiert Seafood-Spezialitäten auf der Fish International 2024 Read More »
11er – das Beste aus der Kartoffel jetzt in Bio
Rösti wie hausgemacht und Kroketten bietet 11er nun auch in Bio-Qualität. Gastronomen können sich auf www.11er.at oder der Gastro Ivent informieren und anfragen.
11er – das Beste aus der Kartoffel jetzt in Bio Read More »
Schlossrestaurant Victoria hat wieder geöffnet
Christoph Hesse und sein Küchenteam begrüßen die Gäste im Schlosshotel Kronberg bis zum 12. Mai zum Fine Dining im Schlossrestaurant Victoria.
Schlossrestaurant Victoria hat wieder geöffnet Read More »
Bindi: Neuheiten auf der Internorga
Bindi startet mit frischem Wind, neuen Produkten und viel Inspiration in das neue Jahr. Mit dabei ist u. a. das Cornetto mit Marzipan zum Frühstück, ein neuer Tartufo mit Kokos-Haselnuss-Geschmack und einklassisches, vorgeschnittenes Tiramisù, Profiterole mit trendiger Pistazie oder kleine, knusprige Cornetti für das Buffet oder als Snack für Zwischendurch.
Bindi: Neuheiten auf der Internorga Read More »
